Hvor får jeg byens bedste steak?
Jeg skal se Anden, og har behov for en “hurtig” gang aftensmad til en håndfuld kød elskere! Mash og Hereford er ligegyldige IMO. Overvejer Retour Steak eller Kød, men har ikke været nogen af stederne. Hvor køber PN en steak når det skal være toppen?
Syntes retour er virkelig godt, og så er de sågar billige - go for it :-)
Jeg har ret blandede oplevelser på Retour, men skulle jeg gå efter en steak er det dog nok mit go-to place. Jeg foretrækker dog nok den tæt Gothersgade, men meget afhængig af hvor man får bord. Den på Vesterbro var der bare noget stemning som ikke var i skabet sidste jeg var der. Men, måske blot et spm om at timingen, dagen etc er der.
Deres mørbrad er forøvrigt et win hos mig, selvom jeg elsker rib-eye.
klart retour imo. Har prøvet kød en enkelt gang, og var virkelig godt men bøffen var bedre på retour
Enig med de andre: Retour er det du søger. Det er imo bedre end Kød.
"Kød" er sous vide bøf, hvilket er helt tåbeligt med udskæringer som mørbrad og rib eye, og deres vinkort er dyrere (og elendigt) end mash.
Jeg går på Mash alene på grund af deres Danish Dry Aged rib eye, som er en unik oplevelse på det danske bøfmarked.
Retour er fint nok, men qua min personlige smag for tørret gammelt kød, så synes at det er lidt kønsløst.
Salon 39 har byens bedste Porterhouse (men kun porterhouse og ikke andre bøffer).
Og så er det perfekt til en relativt hurtig ind-og-ud før et show.
Og så er det kombineret cocktailbar så man kan få nogen velmixede drinks.
De har ikke et interessant vinkort, men også gode starters.
Porterhouse/Cote de Beuf så foretrækker jeg Sans Souci der også ligger på Frederiksberg. Super vinkort til absolut rimelige priser (PSI 600 spir) Spørg evt tjeneren hvad han anbefaler, de har tit flasker der ikke står på vinkortet
wzup skrev:"Kød" er sous vide bøf, hvilket er helt tåbeligt med udskæringer som mørbrad og rib eye, og deres vinkort er dyrere (og elendigt) end mash.
Jeg går på Mash alene på grund af deres Danish Dry Aged rib eye, som er en unik oplevelse på det danske bøfmarked.
Retour er fint nok, men qua min personlige smag for tørret gammelt kød, så synes at det er lidt kønsløst.
Problemet med MASH er ikke deres kød, men at der efterhånden er fyldt med rockere, der skal bruge deres sorte penge.
For dog at svare på spørgsmålet, har jeg også gode erfaringer med retour steak.
Jesper M skrev:Porterhouse/Cote de Beuf så foretrækker jeg Sans Souci der også ligger på Frederiksberg. Super vinkort til absolut rimelige priser (PSI 600 spir) Spørg evt tjeneren hvad han anbefaler, de har tit flasker der ikke står på vinkortet
2015 Vosne-Romanée 1er Cru ”Les Chaumes” – Dom. d’Ardhuy til 900! :o
Det sted skal jeg helt sikkert prøve... deres øvrige (mad/vin)kort ser også interessant ud!
edit. og både '05 og '10 MSD fra Magnien... stærkt!
Bloche skrev:
2015 Vosne-Romanée 1er Cru ”Les Chaumes” – Dom. d’Ardhuy til 900! :o
Det sted skal jeg helt sikkert prøve... deres øvrige (mad/vin)kort ser også interessant ud!
edit. og både '05 og '10 MSD fra Magnien... stærkt!
Vildt nok med sans souci, jeg har kun været der til frokost, men den Cote de beuf skal da prøves asap, og forstår jeg deres BaB så kan man have sin egen vin med for 250, eller gratis hvis man køber første flaske hos dem...
@MrKjaer: så længe bonhovederne køber deres hash, så længe vil rockerne også have penge til bøf, men jeg synes da ikke Mash er mere rockerinficeret end så mange andre steder. Jeg kommer dog også kun sjældent i bredgade, da jeg egentlig synes at betjeningen er bedre på penthouse, og gl kongevej er lige om hjørnet.
Jeg ville foretrække Retour Steak over Kød og holde mig til en af de to, da metro transport til Royal Arena er lettest derfra og lettere for de fleste at komme hen til.
Jeg er dog som Jensen skriver ramt af den med jeg ikke har ramt en perfekt stemning, så det bliver aldrig et favorit sted.
Bordene står tættere sammen end på madklubben :p så synes der kan være mere “larm” end stemning. Det betyder dog mindre når I er nogen stykker, det er tidligt på aftenen og det er et kort besøg.
De andre steder Salon 39 og Sans souci på Frederiksberg er super alternativer til Kbh K, men når I skal se show 19.30 betyder transport en del og metro er bare let.
djoffer skrev:klart retour imo. Har prøvet kød en enkelt gang, og var virkelig godt men bøffen var bedre på retour
Obv løgn.... ved du elsker mash, som obv også er det bedste sted
HurricaneDK skrev:
Obv løgn.... ved du elsker mash, som obv også er det bedste sted
Jo du gør!
Bistro Boheme laver også en solid mørbrad. Ellers er retour bedste bud
Sanderhey skrev:Bistro Boheme laver også en solid mørbrad. Ellers er retour bedste bud
Yes. Du fik et Like der. Skulle faktisk lige til at anbefale Boheme. Hvis man er et madsvin så napper man lige kantarel-toasten som starter
wzup skrev:
Vildt nok med sans souci, jeg har kun været der til frokost, men den Cote de beuf skal da prøves asap, og forstår jeg deres BaB så kan man have sin egen vin med for 250, eller gratis hvis man køber første flaske hos dem...
@MrKjaer: så længe bonhovederne køber deres hash, så længe vil rockerne også have penge til bøf, men jeg synes da ikke Mash er mere rockerinficeret end så mange andre steder. Jeg kommer dog også kun sjældent i bredgade, da jeg egentlig synes at betjeningen er bedre på penthouse, og gl kongevej er lige om hjørnet.
Jeg har kun været på Skovriderkroen, men har hørt historier om, at Bredgade oplever samme problemer.
Mange gode bud i tråden. Takker. Jeg kan se, at jeg skal noget mere på steak restauranter.
Bistro Boheme er konge, men den vil jeg egentligt ikke karakterisere som et steak sted. Sidst vi var der, røg vi smøger uden for med L.O.C. Han var der sammen med Christiane og Bo Bech.
Fuego lyder som et must. Og når jeg er en sucker for rødvin, skal jeg vist også på Sans Souci...
Denne gang bliver det Retour på Vesterbro. Jeg har i øvrigt fået bonus info: Der er gratis re-fill på bernaisen :-)
Inkog92 skrev:Mange gode bud i tråden. Takker. Jeg kan se, at jeg skal noget mere på steak restauranter.
Bistro Boheme er konge, men den vil jeg egentligt ikke karakterisere som et steak sted. Sidst vi var der, røg vi smøger uden for med L.O.C. Han var der sammen med Christiane og Bo Bech.
Fuego lyder som et must. Og når jeg er en sucker for rødvin, skal jeg vist også på Sans Souci...
Denne gang bliver det Retour på Vesterbro. Jeg har i øvrigt fået bonus info: Der er gratis re-fill på bernaisen :-)
Ja, og det er uden sammenligning den bedste bearnaise i branchen, hvis du spørger mig :)
