Bryg selv vin.

Meget OT men PN viste sig at være fuld af vinspecialister omkring nytår.

Jeg vil gerne have lidt info vedr hjemmebryg af vin.
- hvad skal man bruge (komplet liste)
- pris samlet?
- er resultatet overhovedet besværet værd?
- hvor meget plads kræver det?

Håber på mange gode svar.

Pft

1. det smager af pis
2. Næh ... det var vidst det hele

Hvorfor i alverden vil du gøre det selv?

Kabernet Sauågvinjon ftw ! Ellers er der en der hedder Mærlot eller Sjatox...

www.youtube.com/watch?v=AswyoMUWUW4&feature=related

X

En Vinballon er nødvendig den koster 120 kroner fra ny, så skal du have en gærlås, den koster vel 15kroner.

Efter det skal du til den helt basale brygning bruge noget bagegær og noget med sukker i. Nedfaldsfrugt, alm. frugt, juice, alm sukker.

Så er du faktisk kørende. Det kræver ikke ret meget plads, kan stå lige hvor du har lyst til det står. Det lugter en lille smule af rådden frugt, så vil ikke anbefale stuen. Om det er det værd??

Tja, en meget sjov hobby, superfedt at holde vinaften med sin egen vin. Og hvis du investerer i et destillationsrør på et tidspunkt, kan du lave finsprit til 15-25 kr/ltr.

@ Kenneth
tak for svaret. Regner ikke med at lave kæmpe vine men som du skriver kunne det bære meget sjovt at have sin egen. Jeg gir det et skud ;-)

Omkring destillationsrør, så skal det måske lige nævnes at det ikke er tilladt for mening mand i Danmark at forædle sprit.
Max procent du selv må producere ligger hvad der naturligt er muligt at opnå ved gæring, så er omkring de 13-14% alkohol.

Just FYI, før tolderen kommer efter dig ;)

EDIT: Tyrk fejl...

Har selv lavet vin af honning (Mjød) det er let og ret sjovt..
Og smagen er fin alkohold% nok til det kan mærkes ;)