Den perfekte White Russian?

Hvad er blandingsforholdet i den perfekte White Russian?
Søger ikke det officielle blandingsforhold, men det bedste!

Jeg har altid blandet den på øjemål og med mælk, men tænkte at jeg nu ville se om jeg ikke kunne ramme et lidt højere niveau, som den serveres hos en god bartender.

Jeg har googlet mig lidt frem, og der mange meninger om blandingsforhold.
Bliver sgu alt for stiv, hvis jeg skal afprøve dem alle.

Jeg har både Kahlua, Vodka, Fløde, mælk, isterninger og shaker.
Så hjælp mig :)

Wikipedias forslag er var ikke lige mig.
en.wikipedia.org/wiki/White_Russian_(cocktail)

kan ikke udtale mig om blandingsforholdet, men sidste coctailbar jeg var på shakede han mælken inden - synes det smagte godt, men var en anelse vissen, så måske jeg bare synes det avr bedre fordi han gjorde det

Vodka, Kahlua, Baileys! Fuck mælk ;)

Har været bartender lidt forskellige steder, bla. Kassen i kbh (nørrebro)

Jeg kom frem til den JEG bedst kunne lide, og den er.

Brug:
6 cl Kahlua
2 cl vodka
5 cl mælk & 1-2 cl fløde

Brug et oldscool glas og fyld den op med isterninger. Hæld kahlua & vodka i glasset.

Tag en shaker og shake mælk og fløde sammen (giver den bedste creamede konsistens).

og vupti MIN bedste White Russian efter min mening.

@blend84

Sig det ikke er sandt det der!

Fløde omfg- Kunne skrive en længere historie, om hvad der skulle have været en glad aften i byen. Den endte lidt anderledes pga, at bartenderen nægtede at tage sin White Russian tilbage. Ja han havde kraftstejsme hældt fløde i. Den stod jeg ikke til.
Og føj det smagte-

Blend84
hvis du har arbejdet på kassen, så har du helt sikkert serveret drinks for mig! :-)

2 dele vodka, 2 dele kahlua, 4 dele mælk, isterninger og ingen bs shaker.

Den perfekte White Russian kommer i en pitcher.

Jeg har også altid taget den på øjemål, men jeg garanterer for, at jeg hverken har brugt blends eller Zippus' blandingsforhold.

Jeg bruger ca.

1 del vodka
2 dele Kahlua
og en 3-4 dele mælk.

Lige dele vodka og kahlua bryder jeg mig ikke om, og 3 gange så meget Kahlua (ifht vodka) er lige i overkanten imo.

Derudover holder jeg mig altid til mælk, og aldrig mere fed end letmælk. Men det er vel en smagssag.

Ingen shaker til White Russian!

Til gengæld SKAL den laves på denne måde: www.youtube.com/watch?v=kznhOLs-MII :)

Jeg glemte det vigtigste ... Brug for GUDS skyld en ordentlig vodka, og ikke Smirnoff eller andet sprøjt.
Jeg ville personligt anbefale (som minimum) en Stolichnaya.

Fuck da blandingsforhold.
Hvis den bare er vundet i et saftigt bet mod din nemisis, så smager den epic!

@Mega

du har ret i at for meget fløde ødelægger den FULDSTÆNDIGT. Det skal være meget lidt man putter i. Hvis man f.eks bruget sød-mælk skal der ikke noget i, så shaker man bare mælken så den bliver skummet godt. Men jeg kan bedst lide når der kommer lidt i.. Hver sin smag, og det er nu dejligt :-)

Der skal sgu ikke så meget mælk i, man skal ku smage den.

Obv på øjemål (se Big Lebowski), men noget ala:

2 (vodka), 1,5 (kahlua), 2-3 mælk (må sgu gerne være letmælk for min skyld).

2-3 isterninger + en kold øl + noget tobak og god musik - så kører den :)


Noget ala det her, bare med isterninger (har dog ikke prøvet med vanilie-vodka)

www.youtube.com/watch?v=Jw6z2QE1YWw

Se "the big lebowski", og så skal du se den rigtige måde at drikke white russian - lidt off-topic however :)

Den må for guds skyld aldrig nogensinde skumme!

Mvh. tidligere bartender + heftig W R drikker :)

Takker for inspiration.

Jeg sidder og nyder en godnat White Russian efter at have lowrollet lidt SNG.

Forsøgte med en blanding af både fløde og mælk som flere forslåede, og resultat er allerede væsentlig bedre.
Har holdt mig til lige dele Kahlua og Vodka.

@shp2000

Kunne aldrig drømme om at købe det møg til Smirnoff.
Det er dog nogle andre mærker jeg hælder til :)