Inspiration til den simple madplan

I forbindelse med sidste års vægttabsbet vol. 1 styrede jeg mit kalorieindtag med en kostplan der bestod mestendels af pulvermad som jeg selv kunne blande og variere efter følgende grundopskrift: https://diy.soylent.com/recipes/dansk-pulvermad-low-carb-mand. Jeg tabte 16 kg. og har siden det sluttede i juli ligget stabilt omkring de 70 kg. Jeg kan sagtens styre mit kalorieindtag med almindelig mad og nedenstående ønske skal derfor ikke ses som en nødløsning for at undgå at komme tilbage til min tidligere vægt. Jeg var ikke fanatisk med pulverkosten og spiste almindelig mad når jeg var sammen med andre. Da jeg levede af pulvermad, opdagede hurtigt at almindelige måltider både duftede og smagte bedre end normalt, hvilket var en rar følelse. Siden juli har pulveret blot være et mindre supplement til en almindelig sund og varieret kost. Nu er jeg nået til et punkt, hvor mad ikke dufter og smager som det gjorde engang og kalorierne er blot en nødvendighed for at holde min krop i gang. Udover en nærmest euforisk glæde ved mad, var en af fordelene ved pulverlivet at jeg ikke skulle overveje måltiderne og handle ind derefter. Derfor er ønsket nu at vænne tilbage til en ensartet madplan, som ikke skal bestå af pulver som før, men opbygges efter opskriften "flest mættende kalorier, mindst mulig tid i køkkenet". Jeg vil stadig spise andet end mine fastlagte måltider i sociale sammenhænge.

Jeg leder efter ét fast morgenmåltid, ét fast middagsmåltid, ét fast aftenmåltid og så vil jeg stadig drikke én daglig shake.

Jeg er selv helt idéforladt og har indtil nu kun lavet nedenstående liste. Jeg søger derfor inspiration til alle mulige mættende måltider, som bare ikke må indeholde oliven. Hvis der er tale om varme retter, skal det gerne være noget der kan laves i bulk og varmes op, da jeg ikke har planer om at stå i køkkenet hver aften.

Morgenmad (jeg vælger blot et af dem og altså ikke det hele samlet)

• Havregryn med mælk eller vand
• Skyr med havregryn og evt. bær
• Smoothie med havregryn, frugt og grønt (hvad er lækkert?)
• Omelet

Middags- og aftensmad (jeg vælger blot et af dem og altså ikke det hele samlet)

• Rugbrød med stegt kyllingbryst
• Hytteost med tun og gulerødder
• Suppe med grøntsager (hvad er lækkert?)

Snack:

• Altid have æbler og gulerødder i køleskabet

Da jeg levede af pulvermad, mødte jeg megen modstand fra personer som var overbeviste om at det måtte være usundt og ligefrem sundhedsskadeligt at indtage pulverkost. En af disse, var en pige der selv var glad for sunde og nærende retter som pommes frites og chicken nuggets til aftensmad. Det hjalp ikke at fortælle at jeg med pulveret kunne indtage mit ønskede miks af protein/carbs/fedt, foruden vitaminer, salte og fibre. Jeg forventer en lignende reaktion fra min omgangskreds denne gang og jeg undres allerede, da jeg ikke kan se forskellen på at have en fast madrutine og fx at have drukket den samme kop Rød Merrild hver morgen i 10 år.

Bare lige for at forstå, så vil du genfinde madglæden ved at gå TILBAGE til pulvermad? Får du mere "glæde" ved at spise pulvermad end et almindeligt tilberedt måltid?

Er du nu blevet fed igen? ;)

Jeg har lige fået en airfryer i fødselsdagsgave - et fantastisk værktøj til at lave mad nemt og hurtigt mad uden rigtig opvask og uden fedtstof. F.eks. stod jeg i dag op og smed to kyllingebrystfiletter i, de var klar efter 6 min uden fedstof og så var min frokost klar (med en skive rugbrød). Derudover laver den f.eks. også grøntsager mega sprødt uden fedtstof og uden de store anstrengelser - den kan i øvrigt også bruges til at have hele måltider op på ingen tid og med sprødhed i modsætning til microovn.

magli184 skrev:Bare lige for at forstå, så vil du genfinde madglæden ved at gå TILBAGE til pulvermad? Får du mere "glæde" ved at spise pulvermad end et almindeligt tilberedt måltid?

Dit spørgsmål giver mig det indtryk at du har skimtet mit indlæg meget hurtigt

Du kan godt spise gulerødder flere gange om dagen. Jeg ved at nogle mennesker som er gået helt amok og spiser ½-1 kg. om dagen. Du kan nemlig ikke overdosere mængden - i modsætning til fx blåbær som kun må spises i små mængder.

mortenkk skrev:Er du nu blevet fed igen? ;)

Jeg har lige fået en airfryer i fødselsdagsgave - et fantastisk værktøj til at lave mad nemt og hurtigt mad uden rigtig opvask og uden fedtstof. F.eks. stod jeg i dag op og smed to kyllingebrystfiletter i, de var klar efter 6 min uden fedstof og så var min frokost klar (med en skive rugbrød). Derudover laver den f.eks. også grøntsager mega sprødt uden fedtstof og uden de store anstrengelser - den kan i øvrigt også bruges til at have hele måltider op på ingen tid og med sprødhed i modsætning til microovn.

Der er en grund til at jeg ikke ville være med i dette års vægttabsbet - jeg har simpelthen ikke nogen kilo at smide ;)

En airfryer lyder som et lækkert redskab, men jeg er ikke sikker på at den løser mit problem. Jeg har spist almindeligt de seneste mange måneder og har også selv stået og lavet mad. Også lækkert mad. Når jeg spiser godt, varieret, og det man i befolkningens øjne ville kalde normalt, så forsvinder glæden og smagene flyder sammen. Ensartetheds i pulverlivet gjorde at den sjældnere "rigtige" mad gav mig en eksplosion af smage og dufte. Jeg forestiller mig at det har været på linje med det du oplever når du kokkererer.

Nu ved jeg ikke hvad du mener med din daglige shake, er det pulvershake?

Men det virker til at du absolut ikke vil bruge tid i køkkenet og det begrænser jo altså lidt de input man kan komme med.

Du kan evt. lave en morgen- smoothie med spinat, banan, ingefær, bær, havregryn og vand fx. Det er hurtigt, sundt og nemt, og du kan have det hele i fryseren og bare smide det sammen.

Jeg kan slet ikke sætte mig ind i ikke at spise varm aftensmad, og det er jo også tydeligt at du stort set ikke har nogen grøntsager i din madplan.

Jeg ville klart overveje at finde metoder at få tilberedte grøntsager ind på, om det så er stegte bønner, kogt broccoli eller ovn kartofler.
Jeg fornemmer du kommer fra at vægttab og nu "bare" skal holde vægten, og hvis det betyder at du skal ramme dine makrotal så er det jo sådan det er, jeg kan ikke sætte mig ind i at lave sådan, måske fordi jeg aldrig selv har haft brug for det.

Du kan også evt lave store portioner supper, jeg laver ofte supper med masser grønt i og så bare vand og bullion. Så fryser du det bare ned og tager det op når du har lyst.

Held og lykke med det.

PinkLady skrev:Nu ved jeg ikke hvad du mener med din daglige shake, er det pulvershake?
Men det virker til at du absolut ikke vil bruge tid i køkkenet og det begrænser jo altså lidt de input man kan komme med.

Du kan evt. lave en morgen- smoothie med spinat, banan, ingefær, bær, havregryn og vand fx. Det er hurtigt, sundt og nemt, og du kan have det hele i fryseren og bare smide det sammen.
Jeg kan slet ikke sætte mig ind i ikke at spise varm aftensmad, og det er jo også tydeligt at du stort set ikke har nogen grøntsager i din madplan.
Jeg ville klart overveje at finde metoder at få tilberedte grøntsager ind på, om det så er stegte bønner, kogt broccoli eller ovn kartofler.
Jeg fornemmer du kommer fra at vægttab og nu "bare" skal holde vægten, og hvis det betyder at du skal ramme dine makrotal så er det jo sådan det er, jeg kan ikke sætte mig ind i at lave sådan, måske fordi jeg aldrig selv har haft brug for det.

Du kan også evt lave store portioner supper, jeg laver ofte supper med masser grønt i og så bare vand og bullion. Så fryser du det bare ned og tager det op når du har lyst.

Held og lykke med det.

Tak. Jeg kan se på dit svar at der er flere ting jeg burde have skrevet og udspecificeret i mit indlæg. Det vil jeg gøre efter jeg har svaret dig.

Jeg følger ingen madplan; det opstillede i OP er bare eksempler på hvad jeg kan spise når jeg finder den ensartede madplan. Lige nu spiser jeg helt almindeligt inkl. varme aftenmåltider og grøntsager. Ind i mellem tager jeg mig en shake efter opskriften der er linket til i OP. Jeg spiser sundt og varieret, og sørger for at spise det jeg godt kan lide. Nu er jeg dog nået til et punkt, hvor jeg føler at 1) jeg kan bruge min tid på bedre ting end at handle ind og stå i køkkenet og 2) smagene flyder sammen i den mad jeg laver. Jeg tror at jeg løser begge disse udfordringer ved at ensarte min kost, da måltider jeg spiser med andre vil føles som en fest. Jeg vil hurtigt stoppe hvis det blev et helvede at skulle igennem endnu en dag med det samme mad. Den følelse fik jeg dog ikke da jeg levede af pulver og jeg følte ikke at jeg manglede varm mad. Der ville jeg formentligt været nået til hvis jeg havde nægtet mig fast føde i sociale sammenhænge.

Du har ret i at jeg kommer fra et vægttab, men dette er ikke grunden til mit ønske. Jeg smed 16 kg. i sidste års vægttabsbet og har siden juli ligget stabilt omkring min slutvægt på 70 kg. Jeg har intet problem med at holde min vægt med almindelig mad og min kommentar om makrotal skal ikke forstås som at de skal holdes 100 %. Det skal nærmere læses som at shaken måske skal indeholde mere protein end normalt, såfremt alle dagens måltider har bestået af fedt og carbs.

Jeg kan godt lide dit forslag om morgensmoothie og suppe. Det kunne meget vel være der jeg ender. Jeg har tidligere brugt smoothie meget med alle former for frugter og grøntsager. Suppe har jeg aldrig lavet fra bunden, men jeg kan godt lide det simple i at gøre det.

birchvip skrev:Der er en grund til at jeg ikke ville være med i dette års vægttabsbet - jeg har simpelthen ikke nogen kilo at smide ;)

En airfryer lyder som et lækkert redskab, men jeg er ikke sikker på at den løser mit problem. Jeg har spist almindeligt de seneste mange måneder og har også selv stået og lavet mad. Også lækkert mad. Når jeg spiser godt, varieret, og det man i befolkningens øjne ville kalde normalt, så forsvinder glæden og smagene flyder sammen. Ensartetheds i pulverlivet gjorde at den sjældnere "rigtige" mad gav mig en eksplosion af smage og dufte. Jeg forestiller mig at det har været på linje med det du oplever når du kokkererer.

Min pointe var faktiSk netop, at det er et redskab, der laver simpel mad hurtigt, uden svineri - men intet ekstraordinært gør ved maden andet end det er nemt. Så det er bare en måde undgå pulvermåltider hver dag, men stadig "gemme" smagsløgene til de særlige måltider.

mortenkk skrev:
Min pointe var faktiSk netop, at det er et redskab, der laver simpel mad hurtigt, uden svineri - men intet ekstraordinært gør ved maden andet end det er nemt. Så det er bare en måde undgå pulvermåltider hver dag, men stadig "gemme" smagsløgene til de særlige måltider.

Jeg googlede det efter dit opslag og der kom bare store overskrifter med "friturekoger". Men nu dykkede jeg lidt længere ned og kan godt se at det blot er en af funktionerne. Den lyder som et ret fedt redskab, som jeg vil se nærmere på.

Du antager dog at jeg gerne vil undgå pulvermåltiderne, hvilket ikke er tilfældet. Jeg har stadig planer om at indtage et dagligt måltid sådan. Hvis jeg er væk hjemmefra en weekend, begynder jeg faktisk at savne smagen.

birchvip skrev:
Jeg googlede det efter dit opslag og der kom bare store overskrifter med "friturekoger". Men nu dykkede jeg lidt længere ned og kan godt se at det blot er en af funktionerne. Den lyder som et ret fedt redskab, som jeg vil se nærmere på.

Du antager dog at jeg gerne vil undgå pulvermåltiderne, hvilket ikke er tilfældet. Jeg har stadig planer om at indtage et dagligt måltid sådan. Hvis jeg er væk hjemmefra en weekend, begynder jeg faktisk at savne smagen.

Du er lidt øm over for det pulver, Hvad? ;) Jeg antyder blot, at det er næsten lige så nemt som at blande pulver op og nu var det vel netop de "normale" nemme måltider, du spurgte om inspiration til - I give you the tools, now go use them!

P.s. jeg er til gengæld blevet fed igen!

Hvis du har tiden til det om morgenen så vil en form for omelet være godt. Æg (specielt æggevider) har et højt indhold af protein og giver en god mæthed

mortenkk skrev:


Du er lidt øm over for det pulver, Hvad? ;) Jeg antyder blot, at det er næsten lige så nemt som at blande pulver op og nu var det vel netop de "normale" nemme måltider, du spurgte om inspiration til - I give you the tools, now go use them!






P.s. jeg er til gengæld blevet fed igen!

I just like my powder, dude :D Du bør smage det en dag. Nu har jeg desværre ikke fødselsdag lige rundt om hjørnet, men en airfryer kunne godt stå på ønskelisten når den tid kommer.

Klaphat skrev:Hvis du har tiden til det om morgenen så vil en form for omelet være godt. Æg (specielt æggevider) har et højt indhold af protein og giver en god mæthed

Omelet er nok den perfekte start på dagen. Vil så nok krydre den med det tidligere forslag om frugt-/grøntsagssmoothie, så der står protein, carbs og fedt på menuen.

birchvip skrev:I forbindelse med sidste års vægttabsbet vol. 1 styrede jeg mit kalorieindtag med en kostplan der bestod mestendels af pulvermad som jeg selv kunne blande og variere efter følgende grundopskrift: https://diy.soylent.com/recipes/dansk-pulvermad-low-carb-mand. Jeg tabte 16 kg. og har siden det sluttede i juli ligget stabilt omkring de 70 kg. Jeg kan sagtens styre mit kalorieindtag med almindelig mad og nedenstående ønske skal derfor ikke ses som en nødløsning for at undgå at komme tilbage til min tidligere vægt. Jeg var ikke fanatisk med pulverkosten og spiste almindelig mad når jeg var sammen med andre. Da jeg levede af pulvermad, opdagede hurtigt at almindelige måltider både duftede og smagte bedre end normalt, hvilket var en rar følelse. Siden juli har pulveret blot være et mindre supplement til en almindelig sund og varieret kost. Nu er jeg nået til et punkt, hvor mad ikke dufter og smager som det gjorde engang og kalorierne er blot en nødvendighed for at holde min krop i gang. Udover en nærmest euforisk glæde ved mad, var en af fordelene ved pulverlivet at jeg ikke skulle overveje måltiderne og handle ind derefter. Derfor er ønsket nu at vænne tilbage til en ensartet madplan, som ikke skal bestå af pulver som før, men opbygges efter opskriften "flest mættende kalorier, mindst mulig tid i køkkenet". Jeg vil stadig spise andet end mine fastlagte måltider i sociale sammenhænge.

Jeg leder efter ét fast morgenmåltid, ét fast middagsmåltid, ét fast aftenmåltid og så vil jeg stadig drikke én daglig shake.

Jeg er selv helt idéforladt og har indtil nu kun lavet nedenstående liste. Jeg søger derfor inspiration til alle mulige mættende måltider, som bare ikke må indeholde oliven. Hvis der er tale om varme retter, skal det gerne være noget der kan laves i bulk og varmes op, da jeg ikke har planer om at stå i køkkenet hver aften.

Morgenmad:

• Havregryn med mælk eller vand
• Skyr med havregryn og evt. bær
• Smoothie med havregryn, frugt og grønt (hvad er lækkert?)
• Omelet

Middags- og aftensmad:

• Rugbrød med stegt kyllingbryst
• Hytteost med tun og gulerødder
• Suppe med grøntsager (hvad er lækkert?)

Snack:

• Altid have æbler og gulerødder i køleskabet

Da jeg levede af pulvermad, mødte jeg megen modstand fra personer som var overbeviste om at det måtte være usundt og ligefrem sundhedsskadeligt at indtage pulverkost. En af disse, var en pige der selv var glad for sunde og nærende retter som pommes frites og chicken nuggets til aftensmad. Det hjalp ikke at fortælle at jeg med pulveret kunne indtage mit ønskede miks af protein/carbs/fedt, foruden vitaminer, salte og fibre. Jeg forventer en lignende reaktion fra min omgangskreds denne gang og jeg undres allerede, da jeg ikke kan se forskellen på at have en fast madrutine og fx at have drukket den samme kop Rød Merrild hver morgen i 10 år.

Spis nogle flere mindre måltider i stedet for bare at dele det op i 2-3 stykker, jeg vil i hvert fald sige at der er ALT for meget mad i din morgenmad, du kunne sagtens dele den lidt op med f.eks. en lille skål med havregryn og så en omelet og så snuppe en smoothie senere med en masse frosne bær og evt lidt skyr for at få et ekstra måltid ind :)

Pokermadsen skrev: Spis nogle flere mindre måltider i stedet for bare at dele det op i 2-3 stykker, jeg vil i hvert fald sige at der er ALT for meget mad i din morgenmad, du kunne sagtens dele den lidt op med f.eks. en lille skål med havregryn og så en omelet og så snuppe en smoothie senere med en masse frosne bær og evt lidt skyr for at få et ekstra måltid ind :)

Jeg kan godt forstå at mit øverste indlæg kan skabe forvirring, men det er ikke meningen at jeg vil spise alt under morgenmad. Det er bare forslag til måltider. Jeg vil kun spise ét af dem for ellers har du ret - det er ALT for meget på en gang :) Planen er tre hovedmåltider og én shake et sted blandt dem

Jeg var med i vægttab I og III, og var på max skrump de sidste 4 uger begge gange og så smager alt bare bedre når man endelig må få noget andet.

Om du vil leve af pulver/smagløs mad i 4 dage for at maden skal smage bedre på dag 5 er dit valg - et glas vand smager også meget bedre når man ikke har drukket i 24 timer - jeg ville købe en spændende kogebog istedet.

Jigra skrev:Jeg var med i vægttab I og III, og var på max skrump de sidste 4 uger begge gange og så smager alt bare bedre når man endelig må få noget andet.
Om du vil leve af pulver/smagløs mad i 4 dage for at maden skal smage bedre på dag 5 er dit valg - et glas vand smager også meget bedre når man ikke har drukket i 24 timer - jeg ville købe en spændende kogebog istedet.

Jeg har skrevet det i et indlæg tidligere, men jeg er nødt til at gentage mig selv. Det virker ikke som om du har læst hele mit oprindelige indlæg.

Jeg er ikke på maks skrump og jeg har ikke et ønske om at tabe et eneste gram. At du vælger at skrumpe dig selv med mad som åbenbart ikke har været noget du har haft lyst til er din sag. Mit pulver er ikke smagløst; det har derimod tre forskellige smage og jeg propper fedtstof, ingefærshot og ren fiskeolie i det. Jeg er vild med smagene og det er ikke noget jeg har vænnet mig til - det var jeg fra day one. Det ville jo være tortur af mig selv hvis jeg indtog føde som jeg vitterligt ikke kunne lide.

Det eneste jeg ønsker at opnå med mit første indlæg er at få inspiration til at kunne vælge ét fast morgenmåltid, ét fast middagsmåltid og ét fast aftensmåltid til dagligdagen. Nogle har spist havregryn hver morgen i mange år. Hvorfor skulle det være anderledes for middags- og aftensmåltiderne? Jeg har ingen intention om at leve af pulver eller det du kalder smagløs mad og søger derfor inspiration til lækre og nærende retter der kan laves i en fart. Og med fart mener jeg ikke det du kan finde i dine spændende kogebøger. Tidskrævende, spændende og eksotiske retter holder jeg til madlavning i sociale sammenhænge. Så sent som i går serverede jeg en mexicansk ret for mine forældre.

birchvip skrev:Jeg har skrevet det i et indlæg tidligere, men jeg er nødt til at gentage mig selv. Det virker ikke som om du har læst hele mit oprindelige indlæg.

Jeg er ikke på maks skrump og jeg har ikke et ønske om at tabe et eneste gram. At du vælger at skrumpe dig selv med mad som åbenbart ikke har været noget du har haft lyst til er din sag. Mit pulver er ikke smagløst; det har derimod tre forskellige smage og jeg propper fedtstof, ingefærshot og ren fiskeolie i det. Jeg er vild med smagene og det er ikke noget jeg har vænnet mig til - det var jeg fra day one. Det ville jo være tortur af mig selv hvis jeg indtog føde som jeg vitterligt ikke kunne lide.

Det eneste jeg ønsker at opnå med mit første indlæg er at få inspiration til at kunne vælge ét fast morgenmåltid, ét fast middagsmåltid og ét fast aftensmåltid til dagligdagen. Nogle har spist havregryn hver morgen i mange år. Hvorfor skulle det være anderledes for middags- og aftensmåltiderne? Jeg har ingen intention om at leve af pulver eller det du kalder smagløs mad og søger derfor inspiration til lækre og nærende retter der kan laves i en fart. Og med fart mener jeg ikke det du kan finde i dine spændende kogebøger. Tidskrævende, spændende og eksotiske retter holder jeg til madlavning i sociale sammenhænge. Så sent som i går serverede jeg en mexicansk ret for mine forældre.

Jeg læste godt at din kur er ovre - jeg har kun været på skrump 2 gange - vægttab I og vægttab III.

Men jeg læser det sådan at du vil snyde dine smagsløg i hverdagen for at forkæle dem ekstra når du så får et "ordentligt" måltid mad en gang imellem. Hvis jeg skulle leve at det samme hver dag så ville det efter kort tid blive smagløst. Det er dit valg men jeg ville hellere forsøge på at krydre HVER dag med lidt lækkert (lækkert kan også være nemt) - det negative er at så falder man måske ikke på halen af en chili con carne. Jeg forstår godt at du vil have tips til nem mad - det er det med at snyde smagsløgene i hverdagen jeg ikke helt forstår.

Jeg er en af dem der får havregryn hver morgen og vil derfor gerne variere de andre måltider lidt - smag og behag.

Jigra skrev: Jeg læste godt at din kur er ovre - jeg har kun været på skrump 2 gange - vægttab I og vægttab III.

Men jeg læser det sådan at du vil snyde dine smagsløg i hverdagen for at forkæle dem ekstra når du så får et "ordentligt" måltid mad en gang imellem. Hvis jeg skulle leve at det samme hver dag så ville det efter kort tid blive smagløst. Det er dit valg men jeg ville hellere forsøge på at krydre HVER dag med lidt lækkert (lækkert kan også være nemt) - det negative er at så falder man måske ikke på halen af en chili con carne. Jeg forstår godt at du vil have tips til nem mad - det er det med at snyde smagsløgene i hverdagen jeg ikke helt forstår.

Jeg er en af dem der får havregryn hver morgen og vil derfor gerne variere de andre måltider lidt - smag og behag.

Jeg nærlæste mit indlæg igen og du har helt ret når du tolker noget anderledes end jeg selv gør. Det står bestemt ikke klart og tydeligt hvad det er jeg egentlig vil (dette på trods af at jeg gentagne gange har rettet i OP). Godt at du holder dig rolig, selvom jeg kan lyde som en idiot i mit tidligere indlæg.

Du kan have ret i at jeg vil snyde mine smagsløs, men ikke ved at spise kedelig mad. Jeg elsker havregryn - og Klaphats forslag med omelet - så det vil jeg formentlig tage til morgenmad. Til middag tror jeg aldrig at jeg ville blive træt af at spise rugbrød med leverpostej og agurk (som eksempel). Til aften har jeg nødvendigvis et behov for varmt mad, som jeg har forståelse for at nogle, måske af vane, skal have. Så der kan jeg så fx spise hytteost med grøntsager. Der har jeg tre lette retter som jeg er vild med. Dem tror jeg godt jeg ville kunne spise hver dag. Det kan være at jeg 1-2 dage i ugen spiser andet mad i sociale sammenhæng. Dette tror jeg forhindrer mig i at jeg bliver træt af min hverdagskost. Såfremt det på et tidspunkt bliver kedeligt eller smagsløst i hverdagen vil jeg selvfølgelig ændre rutinen eller måske have nogle backup hverdagsplaner på lager, så jeg fx skiftede hver måned.

Hvorfor ikke forsætte med mere pulvermad nu du er glad for det?

Jeg bruger selv pulvermad morgen og middag og laver så en lækker aftensmad.