MED KØD.
Ship nogle idéer der har givet fisse senere på aftenen? :D
En dejlig aftensmad til kæresten?
En god oksemørbrad med bearnaise går aldrig af mode!
Måske med noget grillet grøntsager!
Til dig selv køber du selvfølgelig en motherfucker rib eye!
X
Ok så da... Du tager :
løg - rødløg - porrer - champignon - gulerødder - rød og gul peber - mv og steger let på en pande... Ikke for meget - de skal stadig være sprøde...
Alternativt til bøffen kan du servere ovnbagte rodfrugter... Kartofler - rødbeder - gulerødder - pastinak etc etc. Det er også godt ;-)
x
Xsuited
Du mener altså at fyren skal lave en HEL oksemørbrad og så lave rib eye til ham selv?
Hvad mon damen tænker så? :)
Skal lige siges jeg har et køkken 2x1 meter, og den ene kogeplade dur ikke og jeg har dog en combiovn :D
@Florczak
Over my league
Amen come on... Du skal bare skære det i skiver (med rund hånd, ca 4-5 mm tykke), i et ildfast fad, salt og peber og en smule (oliven)olie, og så i oven 20-25 min. Nothing to it!
Du vil ikke imponere damen var :p
det er enkelt, kom videre fra de pommes,
skræl de forbandede kartofler og skær dem i både + krydrer også i ovnen..
Hjemmelavede cheeseburgere. Se om du kan finde noget oksekød med bøgerøget bacon i, det er mums til burgere. + en gang fritter ved siden af.
Miller
i mit køkken kan en oksemørbrad godt skæres ud til bøffer!
ellers en sulten tøs du har dig;-)
X
Fuldkorns pitabrød (varm dem i ovenen), små stegte kylling stykker ell. hakket oskekød/ kødstykker (lidt krydderier) Skære: Iceberg salat, tomater, agurk,oliven, majs.
Salaten osv. skal i hver deres skål pænt anrettet.
Så køber du "Specialite Pepperfruit Walnut Pesto" Købes i Føtex: som i brug som en slags dressing..
Du har både en sund og rigtig lækkert middag.. Det elsker damerne jo ;)
Ship it♥
Herregårdsgryde det er det dronningen spiser!
Suk
Lav en god rissotto med rejer og andre skalddyr - hvidvin til og lidt Daterapedrug i vandglaset
Få slagteren til at flække et par flanksteaks.
Krydr med salt og peber.
Smør dem på en side med en pesto af pinjekerner, persille, hvidløg og lidt olie.
Læg et par skiver parmaskinke eller prosciutto (evt den gode fra slagteren) ovenpå pestoen.
Så ruller du dem sammen (med fyldet indvendig obv) og snører dem med bomuldssnor. De vendes i mel og brunes på alle sider (ca. 15 minutter).
I en tykbundet gryde svitser du 3-4 hakkede gulerødder, 1 hakket løg og 3 stilke hakket blegselleri bløde (ikke brune). Læg kødrullerne ned i gryden og tilsæt et par dl god rødvin, salt og peber, samt et par laurbærblade.
Lad det koge ind til væsken er mindst halveret. Tilsæt tomatpassata eller blendede dåsetomater (ca ½ L) og lad det simre i mindst 2 timer.
Grønsagssnasket i bunden af gryden læsses på tallerknen med en rulle ovenpå. Hæld den gode sovs fra gryden på.
Det er så godt at du kan servere hvad som helst til - evt. bare kartofler og et godt flute.
Køb nu for guds skyld en ordentlig rødvin - 90-100 kr for den første flaske er helt ok. Så er der stadig et par gode glas vin til jer efter gryden har fået sit.
Hvis det her ikke gir tis'flæsk - så er der et eller andet helt grundlæggende du gør forkert!
- Dette er en klassiker og er super let at lave og smager super dejligt..
Ellers er der andre super gode opskrifter derinde
Ja og det er virkelig klasse ellers er der mange andre super fede retter derinde.
- Er lige selv flyttet sammen med en mate og vi laver tit mad ud fra videoerne og det er bar fuckin klasse. :)
@derbirne
Skal skynde mig at give cred videre til EjnarPik, Sydhavnen.
Han fyrede den af herinde i en anden sammenhæng i sætningen 'en blandet pose tis'flæsk'.
Det gav simpelthen billeder i hovedet som fik udtrykket til at blive hængende ;)
@ flor
Hvad hjælper mad der scorer fjas, når du alligevel ikke kan få den op ;)
LOL!!
Butch er da den eneste med sans for køkkenfinurligheder!
Du vil imponere og have fisse, og mener at pommes og bearnaise er vejen frem..
Plz...
Bare gør som Sidney Lee. Køb noget færdiglavet herregårdsgryde og noget pulver kartoffelmos - serveres med en son of a bitch (direkte fra the fridge ofc)
Det gælder om at få damen i humør til lidt romantik på sengekanten, og hvad er bedre end at bombardere hende med subliminale hints?
Derfor foreslår jeg at du går ned i Netto og finder nogle pølser i cirka samme størrelse som din egen(helst lidt mindre så hun ikke bliver skuffet når du hiver kalorius frem), så om du skal have cocktailpølser eller Store Claus ved jeg ikke, men du må frem med linealen.
Server dem med whatever, og hvis det ikke virker, så kan du i hvert fald stadig fortælle dine venner at hun fik godt med pølse, når de spørger hvordan aftenen gik.
"Lav en god rissotto med rejer og andre skalddyr - hvidvin til og lidt Daterapedrug i vandglaset"
skalddyr og risotto, føj for helvede!!!
Såfremt Restaurent Det piblende Palmin bringer ud - så bestil Pramdragergryden !
Find inspiration på www.stram.dk.
Det kommer nok ikke bag på nogen, at jeg anbefaler Danmarks eneste side hvor mad og mandehørm går op i en højere enhed, men følgende menu er altså afprøvet med succes:)
abemad.blogspot.com/search/label/efter%C3%A5rsmenuforslag - der er altså adskillige scoreelementer i den menu;-)
PS. Nyt domæne er indkøbt!
SSF Bøffer... Køb et par stykker nede i delikatessen i brugsen. Bearnaise sovs og bagte kartofler til :-) Det er forfærdeligt nemt at lave, men sten sikker fisse!
Fatter ikke alle jer der bliver ved med at insistere på at ødelægge godt kød med det fucking bearnaise sovs! Nu må i fandme stoppe! Man får altså enten whiskey sauce eller peber sauce til et godt stykke kød!
Bearnaise er trendy samtidig med at det er old school og jeg lover dig, at du kan lide den her bearnaise: abemad.blogspot.com/2009/11/opskrift-hjemmelavet-bearnaise-sauce.html :)
Færdigretter! Ligesom Sidney Lee.. Sammen med et par "son of a bitches" så er den hjemme.