God opskrift til Burritos

#1| 0

Pokernet plejer jo at have en løsning på alting.
Søger en opskrift på en lidt krydret smag til kødet, uden det bliver alt for stærkt.
Der er ikke noget der skal laves for bunden, så tortillas bliver nogle købe nogle.

Men selve fyldet, hvad kan Pokernet anbefale?

27-03-2013 15:31 #2| 0

hjemmelavet guacemole er nuts imo(advocado, fromage frais, hvidløg og citron+salt/peber) ellers så er det vel bare at fylde i hvad du kan lide.. mht. til kryderi af kødet plejer jeg bare at købe den der sata barbara krydderiblanding, den er sgu glimrende.

27-03-2013 15:32 #3| 0

Creme fraiche, rå løg, forårsløg, hot salsa, guacamole & cheddar ost og evt lidt salat er min favorit.

Og så champignon og rød peber i tern stegt med kødet.

Kødet krydrer jeg bare med en taco mix i brev. Det er altid et hit.

Lav evt en gang nachos til med kød, salsa og ost på hvis der er nok kød.

Redigeret af cyberbanan d. 27-03-2013 15:34
27-03-2013 15:36 #4| 0

husk spidskommen, det er det der gir den "mexikanske" smag.

27-03-2013 15:39 #5| 0

Har tænkt på de forskellige peberfrugter, dog mest rød peberfrugt.

Rød peberfrugt, oksekød, løg, hvidløg blandet sammen.

Fyld noget cheddar/mozzarella ind i tortillaen, og så rul den sammen og ind i ovnen.

Kødet er allerede lavet, så er det en ulempe at bare smide det hele ind ovnen med det samme eller synes i lige man skal varme det lidt op igen og blande tingene sammen.

Jeg er ikke optimal i et køkken :D

27-03-2013 18:34 #6| 0

Det gik faktisk overraskende godt, tak for hjælpen drenge :)

← Gå til forumoversigtenGå til toppen ↑
Skriv et svar