Jeg har et moderat til højt forbrug af hjemmepopcorn, og selvom de go'e gamle 'au naturel' holder, søger jeg inspiration til at poppe produktionen lidt op.
Hvad siger PopcornNet? :)
PS: Jeg har ingen microbølgeovn, så jeg er kun interesseret i tricks, der kan udføres i en gryde.
Hjemmelavede popcorn. Hvilke smagsvarianter?
Buttered popcorn:
www.wikihow.com/Make-Movie-Butter-for-Your-Popcorn
Har selv prøvet at lave en form for bacon popcorn. Man dækker et fad med bacon og putter fadet i ovnen indtil baconen er færdig (og der er fyldt med bacon-fedt). Man har i mellemtiden lavet popcorn som man putter ned i fadet. Tanken er at baconfedtet bliver suget op i popcornene + der er dejlig ulækker bacon nede i bunden.
De popcorn der ligger lige ovenpå baconen bliver fucking fråderen - resten smager som normale popcorn.
Hvis du er til fancy-pants popcorn, så er der et frækt lille trick. Giv dem 3-4-5 dråber trøffelolie i gryden. Det er helt vidunderligt og der er bare et eller andet der fungerer fantastisk med trøflen og popcorns sprødhed. De kan sagtens gå som en en del af en starter før en god middag.
God fornøjelse
Tror at noget barbeque halløj kunne virke rigtig godt, lidt ala det som birdshake er inde på..
En syg tanke er også at chokolade og popcorn smager genialt sammen - prøv det..
Prøvede engang med appelsin og sikker knust godt sammen (Tror det var Jamie Oliver jeg så lave det) - Det smagte skam også helt fint.
Her er mange spændende opskrifter:
www.cdkitchen.com/recipes/cat/764/
♥
freakstar skrev:
det her ovenpå popcorn. fucking nuts!
Det her ovenpå alt er fucking nuts
Uhh, lækre forslag!
Jeg skal helt sikkert prøve trøffelolien, Aromat og de kugler Evas Far linker til - slurp! Tror dog sukker og smør bliver lidt for "snasket" for min gane.
Keep 'em coming :)
Lav dit eget krydder salt blender->salt->krydderurter