Hvad skal PN grille i weekenden?

Tror selv jeg springer på en Porchetta for 2. weekend i træk: gastromand.dk/porchetta-pulled-pork-foersteudfordrer/ :)

Tror såmænd bare det bliver oksemørbrad i morgen. Men er da åben for forslag. Ser ganske godt ud det der.

lamme culotte - har prøvet det før, og det smager bare HELT fantastisk!

Simpelt, nemt og velsmagende - det er mit mantra for grill.

Kål pølser og flæskesteg.

Ellers nok bare hjernen ;)

Skal til Nice på søndag, der regner jeg i hvertfald med at finde noget godt fra havet til at smide på grillen :)

+1 skizomick og gerne intervalstegt/grillet.

Sigøjnersteaks er vejen frem

Laks!!

I forgårs; kylling..

Pisse lækkert.. Elsker sommer!

Mørbrad sprættet op. Deri fyldt:
- gorgonzola hele vejen hen
- et halvt bundt persille
- fire fed hvidløg hakket groft
- marinade af balsamico, sukker, olivenolia, timian, kryddersalt og cayennepeber.
Derefter ombundet med schwarzwalderskinke og lagt på grillen under låg i 30 min og derefter spist med en appetit der ville gøre udgårdsloke misundelig.

Ikke helt så billigt som porchettaen - måske 70 kr til tre mand ekskl. krydderier og marinade. Vil helt klart overveje den opskrift der til en større grillfest :D

Din mor?

portobello med gedeost og smide dem i den burger jeg laver samtidigt

@Fjahgo

Den opskrift er sgu noteret...