Hvilken rødvin er din favorit?

Jeg er svært glad for rødvin, men ved meget lidt om det. Desuden trænger jeg til, at få udvidet min horisont, da jeg nærmest altid ender med at drikke en vin fra Italien. Jeg har erfaret Primivito di Manduria er rigtig god, men jeg skulle gerne finde noget jeg kan lide indenfor lande som Spanien, Frankrig, Chile, Argentina og hvad de store vinlande ellers hedder. Hvilken rødvin er din favorit, og hvorfor? Hvis du gider bruge tid på at skrive lidt om det, så er det højt værdsat. Evt a la:

Land: 
Pris:
Drue:

Producent:

År:

Beskrivelse:

Håber folk vil bidrage og forhåbentlig hjælpe flere end mig!

Der har tidligere været en tråd om emnet hvor bl.a. Borge strør om sig med guldkorn😛
Men følger spændt med.

Synes en vigtig ting er hvad vinen skal gå med..
hygge vin, frikadelle vin eller til rødt kød.
Til sidst nævnte kan jeg varmt anbefale Molly dooker fra Australien. Shiraz. Det en en rimelig kraftig vin. Men med en fantastisk smag, synes jeg. Mener den koster ca 150kr.

Jeg syntes helt kort at du skal drikke noget rødvin med Jensen og jeg.

du mangler producent og årgang i din template.

f.eks:

Land: Italien

Producent: Gaja

Navn:Gaia & Rei

Årgang: 2009
Pris:  >1000 kr.
Drue: Chardonnay 
Beskrivelse: Mineralsk hvidvin, der har en fremragende fylde.

Jeg er svært glad for Pinot Noir.

Vores "husvin" er denne: https://mad.coop.dk/vin/roedvin/new-zealand/pinot-noir-9421025023644?&gclid=Cj0KCQjw_5rtBRDxARIsAJfxvYAOVINvZpPNWVOXkX-4C7cX1Z5c-vqXiF_SECEv1Vt_oZJzDEDYA4saAiSAEALw_wcB

Billig hverdagsvin, der bare er rar.

En af mine favoritvine er Mollydookers The Boxer. Downside er, at den ikke går godt til meget mad. En god peberbøf eller kraftig ost kan bære den. Jeg foretrækker den som aftenhyggevin. 

Den et så intens, at nærmeste sammenligning er en portvin. 

en skæv flaske, man enten hader eller elsker 😁

Jones skrev:

Jeg syntes helt kort at du skal drikke noget rødvin med Jensen og jeg.

 

du mangler producent og årgang i din template.

f.eks:

Land: Italien

Producent: Gaja

Navn:Gaia & Rei

Årgang: 2009
Pris:  >1000 kr.
Drue: Chardonnay 
Beskrivelse: Mineralsk hvidvin, der har en fremragende fylde.

 

 Du inviterer bare! ;) Producent og årstal redigeret ind i OP!

https://sydfyns-specialfoder.dk/nativ-eremo-sanquirico-2211

Kan ikke bidrage med meget andet end det der står i linket.

Men det er en af mine all time greatest.

Mener den står i ca 150

NanoQ skrev:

Jeg er svært glad for Pinot Noir.

 

Vores "husvin" er denne: https://mad.coop.dk/vin/roedvin/new-zealand/pinot-noir-9421025023644?&gclid=Cj0KCQjw_5rtBRDxARIsAJfxvYAOVINvZpPNWVOXkX-4C7cX1Z5c-vqXiF_SECEv1Vt_oZJzDEDYA4saAiSAEALw_wcB

 

Billig hverdagsvin, der bare er rar.

 Den prøver jeg!

kris_rem skrev:

https://sydfyns-specialfoder.dk/nativ-eremo-sanquirico-2211

 

Kan ikke bidrage med meget andet end det der står i linket.

 

Men det er en af mine all time greatest.

 

Mener den står i ca 150

 Cool! Jeg er jo svært glad for Italienske vine, så i det mindste får jeg udvidet min italienske horisont :) Den bliver solgt godt i beskrivelsen, så den skal helt sikkert prøves!

Jeg er også en sucker for Pinot Noir. Især tyske (Spätburgunder) har fanget mig på det seneste. Synes bl.a. Julia Bertram og Benedikt Baltes laver nogle fantastiske vine. De kan fås her (dog intet fra Julia Bertram pt.):

https://extrabrut.dk/product-category/vinboender/weingut-steintal-benedikt-baltes/

Så er det spørgsmålet om du kan lide det, det er jo saftevand ved siden af de kraftige italienere. 

Nativs Eremo San Quirico som kris_rem nævner er rigtig god. Jeg er ikke et sekund i tvivl om, at den vil falde i din smag, når du allerede er glad for italiensk. 

jewr skrev:

Jeg er også en sucker for Pinot Noir. Især tyske (Spätburgunder) har fanget mig på det seneste. Synes bl.a. Julia Bertram og Benedikt Baltes laver nogle fantastiske vine. De kan fås her (dog intet fra Julia Bertram pt.):

 

https://extrabrut.dk/product-category/vinboender/weingut-steintal-benedikt-baltes/

 

Så er det spørgsmålet om du kan lide det, det er jo saftevand ved siden af de kraftige italienere. 

 

Nativs Eremo San Quirico som kris_rem nævner er rigtig god. Jeg er ikke et sekund i tvivl om, at den vil falde i din smag, når du allerede er glad for italiensk. 

 Fedt! Spændende læsning, tak for anbefalingen! Jeg går ikke ud fra sådan noget findes i butikker nogle steder?

Hvis du er i Nordjylland har min nabo det bedste fra spain :

www.google.dk/search?q=arnes+vininport&ie=UTF-8&oe=UTF-8&hl=da-dk&client=safari

Har været igennem det hele mange gange og man får ej hovedepine dagen efter ❤️.

Selv tak

USA:

Pinot Noir, La Crema, Russian Valley, 

https://winespies.com/sales/5598-la-crema-winery-2013-russian-river-valley-pinot-noir

Argentina: 

Luigi Bosca, DOC Luján de Cuyo, Mendoza, 2013
https://www.totalwine.com/wine/red-wine/malbec/luigi-bosca-malbec-doc/p/119632750

Spanien:
Marqués de Murrieta Rioja Ygay Reserva
https://www.cellartracker.com/wine.asp?iWine=2709956

Skulle være tre fine vine der ikke sprænger budgettet og som passer til en der, også, er ekstrem glad for italienske vine. 

Hvis det skal være rigtig, rigtig lækker Pinot noir fra USA.

https://www.ledefamilywines.com/product/2012-FEL-Spiritus-Pinot-Noir-Savoy-Vineyard-Magnum--1-5L

preludio de sei solo 2015h
ttps://www.theis-vine.dk/products/preludio-ribera-del-duero-sei-solo/?gclid=Cj0KCQjw_5rtBRDxARIsAJfxvYDJLerau3NcGgaKJ5qSnV_38THpKMBKx5U03yq7ltA5xneVp9ouFRUaApdGEALw_wcB

Bare suveræn god til prisen

NINFEO

Amarone Della Valpolicella
Vino Biologioco

Fås i Irma til ca 200 kr flasken

Kan ikke udfylde dit skema men efter jeg er flyttet til Spanien maa jeg erkende at vin fra regionen priorat for mig er nuts!

Har prøvet masser derfra og ca alle har været gode, saa var jeg dig ville jeg finde et par derfra og se om det er for dig!
De har generelt en nice full body som man siger og er i den dyre ende for spanske vine, altsaa ikke helt Rioja priser men det er det værd!

Er dog elendig til navne osv, da jeg generelt bare snupper et par flasker af en priorat og saa prøver en ny næste gang!

Der kan jo være mange gode vine, som kommer an på hvilken prisleje og hvilken ret.

Jeg er tit begejstret for Carmenere druen fra Chile. Den har imo en fyldig krydret smag, som ofte giver gode vine som kan gå til både rødt kød og mildere retter. 

F.eks. mærket Sibaris, som man kan få i Føtex til omkring en hund. Jeg køber den dig kun når den er på tilbud. Men så er det deres Carmenere jeg går efter. 

ManCini skrev:

 

 Fedt! Spændende læsning, tak for anbefalingen! Jeg går ikke ud fra sådan noget findes i butikker nogle steder?

 Tror ikke du finder de nævnte i nogle butikker, men du kan sagtens finde fornuftig pinot noir derude. Også tysk. Man kan være heldig i Føtex, Irma eller andre dagligvarebutikker, men ellers bør de have noget fornuftigt hos diverse vinhandler. Prøv evt. den NanoQ anbefaler, den kan normalt findes til 100-150 kr. i Kvickly. Ellers har Netto en pinot fra Gnarly Head til 80 kr. der smager ok. Kan du lide det, vil jeg anbefale at prøve noget af det tyske. Pinot noir er dog mere hyggevin end madvin, vil jeg mene, så pas på med at matche den op mod en bearnaise fx. 

Jeg er helt med på spätburgunder holdet og også oversøisk pinot kan være spændende. Juuls plejer at have at godt tysk udvalg. Det er som sagt en smagssag dog, stikker meget ud fra en del italiensk vin. 

Hvis man er til spansk rødvin så skal man ikke snyde sig selv for denne her fætter 

https://www.laudrup.dk/da/roedvin/muga-seleccion-especial-4/

Har fået den to forskellige steder 

Spansk tapas på restaurant og privat til kalvekød hvilket den gik rigtig godt til.

Hverdag druen herhjemme er Zinfadel 

nikzz skrev:

Hvis man er til spansk rødvin så skal man ikke snyde sig selv for denne her fætter 

https://www.laudrup.dk/da/roedvin/muga-seleccion-especial-4/

 

Har fået den to forskellige steder 

Spansk tapas på restaurant og privat til kalvekød hvilket den gik rigtig godt til.

 

Hverdag druen herhjemme er Zinfadel 

 

 

 

 Super vin. Men nu er vi også deroppeaf åå prisen

kris_rem skrev:

 

 Super vin. Men nu er vi også deroppeaf åå prisen

 Enig den koster en pæn sjat men det sgu også en lækker vin 

Men synes OP ikke skulle snydes for at læse om den 😀 Da man kommer væk fra den klassiske italiske rødvin 

G-B-P skrev:

Kan ikke udfylde dit skema men efter jeg er flyttet til Spanien maa jeg erkende at vin fra regionen priorat for mig er nuts!

Har prøvet masser derfra og ca alle har været gode, saa var jeg dig ville jeg finde et par derfra og se om det er for dig!
De har generelt en nice full body som man siger og er i den dyre ende for spanske vine, altsaa ikke helt Rioja priser men det er det værd!

Er dog elendig til navne osv, da jeg generelt bare snupper et par flasker af en priorat og saa prøver en ny næste gang!

 

 Det her er nok det dårligste råd indtil videre. Ja der er gode vine fra priorat, og ja der er mange gode dyre vine fra priorat.. men det gælder ca de fleste områder i hele verden.. Så se bare bort fra det råd.. Skal nok komme med et par specifikke anbefalinger selv en af dagene.

Var lige forbi en vingård i Nice forleden.  Flink amerikaner med svensk kone,der har banket stedet op.

Chateau de palayson hed stedet.

fik deres rødvin fra 2012 og 2016. Den sidste var især god. Kraftig men velafbalanceret.

Men er ikke den store connaiseur.

Han fortalte at de snarest åbner et lager i Nordsjælland med dertil knyttet hjemmeside.

chateuwinesdirect.com. 

En anbefaling herfra.

Hvis du har drukket Primitivo med fornøjelse, så kunne næste skridt måske være at vælge noget californisk Zinfandel. 

Zinfandel og Primitivo er i familie, og det californiske klima minder på mange områder om det syditalienske. Så på den måde kan du prøve noget nyt, men måske samtidig blive i din comfortzone.

Disclaimer: Nu kan Primitivo-vin jo være uendeligt forskelligt fra producent til producent, så derfor kan du selvfølgelig ramme helt skævt, men jeg synes stadig det er et ok sted at starte.

Drikker næsten ikke vin mere i forhold til tidligere, men en god Pinot Noir er stadig toppen for mig. Den bedste jeg har smagt i mit liv, fik jeg nogle flasker foræret af af en rumænsk politiker, der var "borgmester" for en region på størrelse med Sjælland. Hold da k... den smagte godt!

Zinfandel og primitivo er samme drue, så der er i princippet ikke noget nyt i at gå den vej. Men jeg er helt enig i, at man kan få en masse lækker zinfandel og OP med garanti vil kunne lide det. 

jewr skrev:

Zinfandel og primitivo er samme drue, så der er i princippet ikke noget nyt i at gå den vej. Men jeg er helt enig i, at man kan få en masse lækker zinfandel og OP med garanti vil kunne lide det. 

 Ja, grunden til, at jeg kun skriver 'i familie' er blot, at man må gå ud fra, at californisk zinfandel har udviklet sig marginalt anderledes end primitivo, da de efterhånde har levet en del år på forskellige kontinenter. Men det er egentlig også ret irrelevant for debatten. 

I forhold til OP, vil jeg give dig helt ret i, at spätburgunder nok er the way to go, hvis man har lyst til at prøve noget fedt og rimelig anderledes.

https://www.falkenstenvin.dk/shop/23-italien/62-ilatium-amarone-della-valpolicella-doc-campo-leon-/?gclid=Cj0KCQjw_5rtBRDxARIsAJfxvYAG7yx6N9Tgdvgm70huCOdraGZiG5HUaFh6yrI9VUq9s0ZD8C1VI_waAtsQEALw_wcB

16,5%

Dufter som en drøm, smager som en drøm 

Jones skrev:

Jeg syntes helt kort at du skal drikke noget rødvin med Jensen og jeg.

 

du mangler producent og årgang i din template.

f.eks:

Land: Italien

Producent: Gaja

Navn:Gaia & Rei

Årgang: 2009
Pris:  >1000 kr.
Drue: Chardonnay 
Beskrivelse: Mineralsk hvidvin, der har en fremragende fylde.

 

ManCini skrev:

 

 Du inviterer bare! ;) Producent og årstal redigeret ind i OP!

 Så er vi tre :-)

Jeg er også primært på italiensk vin, men på hvidvine er jeg begejstret for (tysk) riesling (både de tørre og de sødere), ligesom østrigsk grüner veltliner også er super lækkert.

Jeg skal have smagt mere malbec, samt spätburgunder/pinot noir som efter nebbiolo, barbera og sangiovese er det jeg kender bedst. 

En overset vin er faktisk mjød! (Det er ikke øl!) Fantastisk til oste og dessert. 

http://danishnaturebrew.com

Skub det der rødvin lidt til siden og drik noget mousserende vin!
Der er ikke den store grund til at købe champagne (med mindre du har penge nok), men vælg flasker, der er brygget på champagne-metoden. Der er mange gode eksempler i både Frankrig, Spanien og Tyskland m.fl. Meget af det kan fint drikkes også til retter med kød.

Rød:
Rioja Alta 2007 Gran Reserva 904.
Min favorit rødvin, som har en speciel plads. Har bedre struktur og nedtoning på tobak og læder ifht de andre Gran reservaer

Pommard - Les Perriéres Domaine Launay-Horiot
Super velproduceret Bourgogne, der (ifølge mig selv ;) ) sagtens kan matche de helt dyre Grand Cruer og 1. cruer.  

Pira, Roagna Barolo.
En human nebbiolo med dejligt floralitet og frugt. Struktureret balance der giver plads til de sekundære aromaer.  

Hvid:
Markus Molitor Riesling.
Hvis man er til stram riesling, er Molitor altid min go to og så til en helt fair pris. 

Puligny Montrachet Clos De La Purcelle 1'er J. Chartron.

Generelt er det svært, da jeg finder super vine fra alle lande fra den gamle skole. For mig handler det om humør, årstid og sammenhæng(med eller uden mad) osv. 
Den nye verden har jeg ikke det store kendskab til, men Kistler/Occidentel er super Pinot Noir fra staterne :)

Ingen har endnu nævnt Portugal som et land du bør undersøge, så det må jeg hellere gøre:

Det er jo varmt klima ligesom Italien og især Douro vine burde være noget der umiddelbart falder i din smag.

Hvis du befinder dig i Kbh. eller Odense så er portugisisk vinkælder et glimrende sted at starte, begge butikker burde have udsalg i starten af næste måned med masser af smagsprøver.

Min personlige favorit der er til at betale: 

http://portugisiskvinkaelder.dk/product/quinta-do-crasto-reserva-2014-old-vines-303/

Generelt er Crasto super gode til prisen.

Fedt med en masse aktivitet i tråden! Nu er det jo fredag, og skulle du se dette, og samtidig have planer om at åbne en flaske rødvin i aften, så send gerne en lille anmeldelse herind :-)

Flere anbefalinger er mere end velkomne!

ManCini skrev:

Fedt med en masse aktivitet i tråden! Nu er det jo fredag, og skulle du se dette, og samtidig have planer om at åbne en flaske rødvin i aften, så send gerne en lille anmeldelse herind :-)

 

Flere anbefalinger er mere end velkomne!

  Nu har du ikke skrevet et prisleje i OP 

Men er du bare åben for teste/prøve alt eller har du et prisleje som måske er til en hverdags vin?

Jeg satser på at åben en fransk vin i aften lavet på 3 druesorter carignan og syrah samt granache men tror den er for frugtig til min smag så skal lige se om det bliver den 🙂

Ikke speciel dyr vin ,men super god til en bøf 

Lækkert med en rødvinstråd. Jeg er generelt meget glad for et godt glas af den røde drue.

Jeg er også glad for italiensk vin som op, og er generelt en amarone type.

Det betyder at kraftige, frugtrige og powerwine er i centrum.

Jeg kan sagtens klare en god pinot noir, men er mest til den kraftfulde udgave.
Her til aften står den på Primitivo Solone Salento 2017.

En lækker kraftkarl (købt på ekstra tilbud til 125 kr. pr flaske).
https://www.vinmedmere.dk/shop/16-italiensk-vin/8044-primitivo-solone-salento-2017/

fuck it, det skal siges 

gammel bourgogne, og det er ikke i nærheden af at være tæt...

Er røget på denne, hentet på vingården for et par uger siden.

Er sikker på at PN fikser det med at vende et billede når vi kommer ind i det 21. århundrede.

Heartland Directors Cut 

Drue: Shiraz

Land: Australien

Alk. Procent: 14.5

Smag: Guddommelig bare at drikke til noget god musik og godt selskab

Det sidste års tid har jeg bl.a. haft fornøjelsen af disse, som også er fra producenter jeg generelt synes laver god vin:

Domaine Saint-Cyr - La Galoche Beaujolais 2017

Domaine Saint-Cyr - Les Charmes Morgon 2017

Sébastien Riffault (Sancerre) - Raudonas 2014

Escoda-Sanahuja - Coll del Sabater 2009

Escoda-Sanahuja - Nas del Gegant 2015

Af mere hverdagsagtige vine har jeg brudt mig godt om:

Chateau de Passavant - Penser Nature, Le Grolleau noir 2015

Clos du Tue-Boeuf - Vin Rouge 2017 (Gamay)

Det meste af det er naturvin eller noget der minder om, og dejligt saftigt og let til bens (pånær Coll del Sabater, den har noget mere spark). Så hvis man er til noget andet skal man ikke lytte :)

Atomwine (som jeg ikke har noget kendskab til) har et ret spændende tilbud på Mollydookers vine: https://www.atomwine.dk/pi/Mollydooker-%22Luke-s-Dozen%22-12-fl-_7554757_96199.aspx

Mollydooker et i høj grad eksperimenterende. Jeg er selv fan, så jeg kan kun anbefale at prøve dem af 🙂

NanoQ skrev:

Atomwine (som jeg ikke har noget kendskab til) har et ret spændende tilbud på Mollydookers vine: https://www.atomwine.dk/pi/Mollydooker-%22Luke-s-Dozen%22-12-fl-_7554757_96199.aspx

 

Mollydooker et i høj grad eksperimenterende. Jeg er selv fan, så jeg kan kun anbefale at prøve dem af

Jensen skrev:

 

Er røget på denne, hentet på vingården for et par uger siden.

Er sikker på at PN fikser det med at vende et billede når vi kommer ind i det 21. århundrede.

 Jeg hoppede på Barbera’en i onsdags.

Lækker producent!

jeg har, udover en del fra Piemonte, hoppet en del fra Chad Stock. Det er, især, hans Origin Willamette Valley, som er fremragende.

Pinot Noir, som er i særklasse.

Jones skrev:

 

 Jeg hoppede på Barbera’en i onsdags.

Lækker producent!

 

jeg har, udover en del fra Piemonte, hoppet en del fra Chad Stock. Det er, især, hans Origin Willamette Valley, som er fremragende.

Pinot Noir, som er i særklasse.

 
Måtte hellere følge trop :-)

@xitaah

NanoQ skrev:

Atomwine (som jeg ikke har noget kendskab til) har et ret spændende tilbud på Mollydookers vine: https://www.atomwine.dk/pi/Mollydooker-%22Luke-s-Dozen%22-12-fl-_7554757_96199.aspx

 

Mollydooker et i høj grad eksperimenterende. Jeg er selv fan, så jeg kan kun anbefale at prøve dem af

 Har kun smagt "The Boxer" som ramte min smag ganske godt - er de 3 andre varianter man får med de ekstra penge værd?

(virker til at være et godt tilbud, men stadigt en del pr. flaske...)

wizards skrev:

 

 Har kun smagt "The Boxer" som ramte min smag ganske godt - er de 3 andre varianter man får med de ekstra penge værd?

 

(virker til at være et godt tilbud, men stadigt en del pr. flaske...)

Personligt har jeg Blue eyed boy som value for money i deres Shiraz-vine. 
Carnival of love er fremragende - men så meget mere får man ikke. 

Ikke den store vinekspert men går altid efter Barbaresco - ved for lidt til at kunne sætte navn på specifik vin:

Land: Italien
Pris: xxx(xx)
Drue: Nebbiolo

Producent: Gaja (nu har jeg bare taget den mest kendte - men også årsagen til at barbaresco er min yndlings i og med det var min første wauv-oplevelse med vin)

År: Minimum fem år på bagen

Beskrivelse: Ikke så kraftig som Barolo

Jeg er overrasket over den store kærlighed til yngre nebbiolo herinde. I min optik er nebbiolo en fremragende drue, men det er tæt på udrikkeligt hvis det er under 10år Gammelt. 

Personligt drikker jeg mest Bourgogne, men hvis folk vil have anbefalinger, så plejer jeg at anbefale noget andet end bourgogne, da det ikke falder i den almene danskers smag. Derudover er priserne for bourgogne himmelhøje. 

Hvis man vil have value, så ville jeg gå efter noget Rioja fra starten af 00’erne. Det fåes til priser fra 150-300kr og er yderst velsmagende. 

Af gode vinbutikker i Europa jeg har handlet i:

Spansk vin:

Decantalo.com

Italiensk vin med alder:

https://www.grandibottiglie.com/it/

Portugisisk vin (og portvin)

https://www.garrafeiranacional.com/

derudover findes der en million gode tyske webshops.

hermod skrev:

Jeg er overrasket over den store kærlighed til yngre nebbiolo herinde. I min optik er nebbiolo en fremragende drue, men det er tæt på udrikkeligt hvis det er under 10år Gammelt. 

Personligt drikker jeg mest Bourgogne, men hvis folk vil have anbefalinger, så plejer jeg at anbefale noget andet end bourgogne, da det ikke falder i den almene danskers smag. Derudover er priserne for bourgogne himmelhøje. 

 

Hvis man vil have value, så ville jeg gå efter noget Rioja fra starten af 00’erne. Det fåes til priser fra 150-300kr og er yderst velsmagende. 

Af gode vinbutikker i Europa jeg har handlet i:

 

Spansk vin:

Decantalo.com

 

Italiensk vin med alder:

https://www.grandibottiglie.com/it/

Portugisisk vin (og portvin)

https://www.garrafeiranacional.com/

derudover findes der en million gode tyske webshops.

 

 

 10 år er lidt i overkanten imo. Men enig i, at der skal alder på og der er jo også alderkrav til Barbaresco eller Barolo.

prangstar skrev:

 

 10 år er lidt i overkanten imo. Men enig i, at der skal alder på og der er jo også alderkrav til Barbaresco eller Barolo.

 Smag og behag er forskellig. Jeg synes ti år er i underkanten. Hvis der er kvalitet i flasken. Hvis det er 100kr’s-Barolo fra supermarkedet, så bliver det aldrig godt. 

Min favorit er spansk.

Viña Ardanza.

Har prøvet både årgang 2007 og 2008. Begge er aldeles fremragende. Det er en Rioja vin, så den er til den tunge ende :)
Det er en 80/20 blanding af Tempranilla og Grenache.

nikzz skrev:

 

  Nu har du ikke skrevet et prisleje i OP 

Men er du bare åben for teste/prøve alt eller har du et prisleje som måske er til en hverdags vin?

 

Jeg satser på at åben en fransk vin i aften lavet på 3 druesorter carignan og syrah samt granache men tror den er for frugtig til min smag så skal lige se om det bliver den

 Det er fordi jeg gerne vil høre alle mulige slags oplevelser med vin - billige som dyre :) Jeg læser alle indlæg med stor nysgerrighed!

Spansk vin lyder til at have en masse poteniale!

ManCini skrev:

 

 Det er fordi jeg gerne vil høre alle mulige slags oplevelser med vin - billige som dyre :) Jeg læser alle indlæg med stor nysgerrighed!

 

Spansk vin lyder til at have en masse poteniale!

 Det er sgu også en fin måde at tilgå det på 🙂

Jeg er selv inspireret af denne tråd 👍

Jeg er selv en stor fan af fadladret rødvin, med masser af duft heraf.

2012 Munana Rojo 

Spansk fadlagret rødvin, og til prisen ~100 kr. er den fantastisk. Den tager nemt kampen op mod de dyrere Ribero Del Duero.

Det er en lidt speciel blanding dog, med tempranillo, Cabernet Sauvignon og Petit Verdot. Dog vil jeg gætte på, at der er 80% tempranillo... Den sidste 5-del gør vinen kompleks med masser af noter i forskellige retninger - især efter den har været åben i +1 time.
Som lige skrevet, udvikler vinen sig når den får luft. Dog er den ikke indelukket og tvær når den lige bliver poppet, men hold da op en næse af vanilje og røde bær. Fadlagringen på franske og amerikanske trætyper gør sig virkelig positivt - 12 måneder (Gad vide hvordan de fordeler dette?)
På tungen er den behagelig med velintegreret tanninniveau, som @kallefar skriver, giver den ikke hovedpine (lol) så skal man nok prøve at drikke noget mere.
Denne vin ville ved en blindsmagning være et meget sjovt indslag, da vinen vil dele vandene blandt alle de smagende. Jeg tror umiddelbart at de fleste gæt ville være new school Rioja eller Ribero Del Duero og ikke andalusisk (Grenada) kraftvin.

Prøv den, for den er drikbar nu, men det bliver spændende at se hvordan den udvikler sig over årene... Jeg har da et par kasser liggende

Hvis I står og skal have købt lidt ind, har xtrabrut (dem jeg linker til i post 9) 20% på alt resten af oktober. Det er bio og øko, så det kan godt dele vandende, men der er mange spændende vine imellem. 

Jeg har i øvrigt ingen aktier i butikken, men mods må lige slette hvis dette indlæg strider imod nogle regler. 

Jensen skrev:

 

Er røget på denne, hentet på vingården for et par uger siden.

Er sikker på at PN fikser det med at vende et billede når vi kommer ind i det 21. århundrede.

 Zalto glas.. Godt valg - hvordan satan gør Du dem nemmest rene? Har købt en klud til det, men synes stadig ikke det bliver 100% ordentlig..

Suubstanish skrev:

 

 Zalto glas.. Godt valg - hvordan satan gør Du dem nemmest rene? Har købt en klud til det, men synes stadig ikke det bliver 100% ordentlig..

 De er beregnet til at gå i opvaskemaskinen...?

Suubstanish skrev:

 

 Zalto glas.. Godt valg - hvordan satan gør Du dem nemmest rene? Har købt en klud til det, men synes stadig ikke det bliver 100% ordentlig..

Det er et sygt lækkert glas. De har bedst af at komme i vaskemaskinen, hvilket jeg dog ikke har, og enig, et helvede at gøre dem rene manuelt :-) 

EDIT: havde ikke ser Jones kommentar, men ja, producenten anbefaler vaskemaskine. Der er også større chance for at knække glasset når man drejer det rundt mens man bruger et viskestykke. 

Prøv bestselleren fra Andrup vin.

Fantastisk vin til prisen! En fuldblodsitaliener :)

Har endnu ikke haft en gæst, som ikke har været ellevild med denne vin:

https://www.andrupvin.dk/conte-zardi-il-sapiente-rubicone-2017

Ellers er jeg helt tosset med denne kraftige bandit:

https://www.andrupvin.dk/100-bats-shiraz-2017

Fedt at læse alle jeres indlæg! Har skrevet alle jeres anbefalede vin i en note på telefonen :) Har ikke selv haft muligheden for at give en live anmeldelse af en vin endnu, men en god kammerat fra Aalborg har inviteret mig på rib eye og rødvin i aften - han er selvudnævnt mester i at stege bøffer, så jeg har ligeså store forhåbning til vinen! Stay tuned.

Jeg købte to italienske vine jeg ikke har prøvet før igår, men jeg har ingen erfaring med at købe vin i Rema 1000, så det bliver spændende at prøve! Den stod til 3,7 på Vivino, men det er altid svært at sige hvor nøjagtig det er.

BT vinanmeldelse

Har bestilt 6 flasker af denne hos den lokale Rema - nogle der fik købt en flaske inden de løb tør og kan fortælle om den er værd at drikke eller ej ? :-)

edit : der er tale om Barbera d'asti - Araldica til den nette sum af 45 kr. Flasken :-)

Jeg tager lige hurtigt og gør opmærksom på portugisisk vinkælder her i Odense igen.

Der er udsalg i denne uge i butikken i Odense og i KBh i næste uge, masser af smagsprøver begge steder og nogle skarpe priser især i prislejet 70-100 kr.