Hey
Står med en kalvesteg på 2 kg og intet termoter og vil gerne ende med et rosa stykke kød. Er bruning på pande, 1t 15 min ved 175 grader alm ovn og 15 min hvile helt ved siden af? Har tjekket Google, men det var med svingende vægt på kødet og de fleste med stegetermometer.
/Fisken der skal have kalv
Redigeret af Fisken d. 21-09-2015 19:59
