Køb af champagne

Om en måneds tid skal vi fejre en speciel anledning, og jeg er derfor på udkig efter 'lidt ekstra' til forfesten/dagen.

Jeg har, indrømmet, ikke en skid på champagne - eller hvad der smager godt. Jeg har bare en ide om, at det skal være Moët, Crystal eller Dom P.

Jeg leder efter råd til, hvad der er bedst at købe af de tre slags, hvorfor, hvor, og hvor meget, de skal koste.

Råd til andre slags er naturligvis velkomne, men - for at være ærlig - så gider jeg ikke betale det ekstra, hvis jeg ikke får lir over, at det hedder et kendt navn :-)

Er det ikke lige meget, hvis du blot ønsker lir?? Go for Dom P det smager fint.

Hvis du interesserer dig for smag og kvalitet så go for Krug - det er også pissedyrt, hvis det er en kvalitet for dig.

jeg ønsker måske mere råd til, hvor man køber det - og hvad prisen skal være så :-)

Ville any day tage Cristal over Dom P, hvis prisen ikke var afgørende. I en fransk vinbutik fik jeg for ikke så mange år siden forklaret, at Dom P efterhånden blev så masseproduceret, at ingen vidste hvor mange flasker de lavede - kun at de tjente så mange penge, at de ikke kun kunne have solgt champagne lavet på druer fra champagne egnen, hvis det skulle kunne lade sig gøre ;)

Omkring 1.4000 kr for en årgang 2006 Cristal. Vælger du alligevel Dom P, så bør du ikke betale mere end omtrent 800 kr for årgang 2004.

Tak, det var lige sådan info, jeg ledte efter.

Når man siger en standard champagne flaske... hvor mange CL indeholder den så?

750 ml

Sorry to say... men du napper lige 3 på stribe, der sælger mere på navn end indhold ;)

Man betaler også penge for navnet Deutz - men denne er ret rar: www.vildmedchampagne.dk/deutz-blanc-de-blancs.aspx

men hvad går du efter? - balla eller god smag?

Ipeemypants skrev:
Ville any day tage Cristal over Dom P, hvis prisen ikke var afgørende. I en fransk vinbutik fik jeg for ikke så mange år siden forklaret, at Dom P efterhånden blev så masseproduceret, at ingen vidste hvor mange flasker de lavede - kun at de tjente så mange penge, at de ikke kun kunne have solgt champagne lavet på druer fra champagne egnen, hvis det skulle kunne lade sig gøre ;)

Det vist lige lovligt frisk at påstå Dom P snyder med druerne..
Det ville blive opdaget da der er relativ stor kontrol med champagne området dernede...

Champagnereglen er da ikke så svær.

Ude med vennerne for at balla: Gå efter navnet

Ude med damen/daten og vil gerne i trussen: Gå efter smagen

@NanoQ

Problemet er, at vi sgu ikke rigtig normalt drikker dyr champagne - eller champagne i det hele taget. Så jeg er pas på smagen, udover at jeg godt kan lide, når de er 'søde' - altså lidt dessertvin-agtige. Derfor må jeg indrømme, at det er mere for balla/lir-effekten.

Aurvandil skriver det fint :-)

pantherdk skrev:

Ipeemypants skrev:
Ville any day tage Cristal over Dom P, hvis prisen ikke var afgørende. I en fransk vinbutik fik jeg for ikke så mange år siden forklaret, at Dom P efterhånden blev så masseproduceret, at ingen vidste hvor mange flasker de lavede - kun at de tjente så mange penge, at de ikke kun kunne have solgt champagne lavet på druer fra champagne egnen, hvis det skulle kunne lade sig gøre ;)

Det vist lige lovligt frisk at påstå Dom P snyder med druerne..
Det ville blive opdaget da der er relativ stor kontrol med champagne området dernede...

Jeg har hørt præcis det samme. Der skulle også være en del falske flasker i omløb, som kommer fra Kina.

AlmostReady skrev:
@NanoQ

Problemet er, at vi sgu ikke rigtig normalt drikker dyr champagne - eller champagne i det hele taget. Så jeg er pas på smagen, udover at jeg godt kan lide, når de er 'søde' - altså lidt dessertvin-agtige. Derfor må jeg indrømme, at det er mere for balla/lir-effekten.

Aurvandil skriver det fint :-)

Tror Möet Nectar er noget for dig, hvis du er til det søde og du ikke går op i champagne. Kan købes til ca 250-300kr. Har ikke prøvet Cristal, men synes bestemt ikke Dom P er pengene værd.

Desis-DK skrev:

pantherdk skrev:

Ipeemypants skrev:
Ville any day tage Cristal over Dom P, hvis prisen ikke var afgørende. I en fransk vinbutik fik jeg for ikke så mange år siden forklaret, at Dom P efterhånden blev så masseproduceret, at ingen vidste hvor mange flasker de lavede - kun at de tjente så mange penge, at de ikke kun kunne have solgt champagne lavet på druer fra champagne egnen, hvis det skulle kunne lade sig gøre ;)

Det vist lige lovligt frisk at påstå Dom P snyder med druerne..
Det ville blive opdaget da der er relativ stor kontrol med champagne området dernede...

Jeg har hørt præcis det samme. Der skulle også være en del falske flasker i omløb, som kommer fra Kina.

Uden betydning hvis det bare skal være balla. Det vil nærmest ikke blive bemærket.

LoneRangR skrev:

Desis-DK skrev:

pantherdk skrev:

Ipeemypants skrev:
Ville any day tage Cristal over Dom P, hvis prisen ikke var afgørende. I en fransk vinbutik fik jeg for ikke så mange år siden forklaret, at Dom P efterhånden blev så masseproduceret, at ingen vidste hvor mange flasker de lavede - kun at de tjente så mange penge, at de ikke kun kunne have solgt champagne lavet på druer fra champagne egnen, hvis det skulle kunne lade sig gøre ;)

Det vist lige lovligt frisk at påstå Dom P snyder med druerne..
Det ville blive opdaget da der er relativ stor kontrol med champagne området dernede...

Jeg har hørt præcis det samme. Der skulle også være en del falske flasker i omløb, som kommer fra Kina.

Uden betydning hvis det bare skal være balla. Det vil nærmest ikke blive bemærket.

Nej, ikke hvis man er rigtig glad for Verdi.

Desis-DK skrev:

Nej, ikke hvis man er rigtig glad for Verdi.

Nårh men, det er ikke så ringe endda.

Jeg er nok bare en gammel bitter mand på tilt. Men i min bog er der ikke noget mere u-balla end at servere Dom P i forsøget på at være balla. Det er så Mads Dinesen anno 2010 som noget kan være.

Krug Grande Cuvee er ikke meget dyrere end en Dom P og i ca samme prisleje som Cristal. Det holder imo klart niveau med dem begge.

Krug er og bliver chefen blandt de gamle huse - men du betaler også.

Blandt de nye er det Jacques Selosse. Alt hvad Selosse laver, smager 1 milliard gange bedre end alt hvad Moet (Dom P) laver.

Hvad der bliver skrevet om Dom P i denne tråd er rigtigt nok. De laver uendelig mange flasker med meget meget højt udbytte. Når du køber en Dom P er det 99% brand du betaler for og 1% vin. Moets marginal omkostning på sådan en kalorius er næppe meget over 25 pr pop alt inkl.

Moet printer penge big time på alle mulige klovnehoveder der føler sig chefet med en Dom P i hånden

AlmostReady skrev:
jeg ønsker måske mere råd til, hvor man køber det - og hvad prisen skal være så :-)

www.wine-searcher.com/find/krug/2000/denmark

www.wine-searcher.com/find/krug+grande+cuvee/1/denmark

www.wine-searcher.com/find/louis+roederer+cristal+brut+millesime+champagne+france/2004/denmark

www.wine-searcher.com/find/dom+perignon/2004/denmark


Min Irma på Østerbro i Kbh har nogen gange Dom P. Hvis jeg husker rigtigt var det sidst 04 til 800. Prøv at gå i din nærmeste større Irma eller Brugsen. Hvis ikke de har kan de nok bestille hjem. Fordi de store supermarkeder køber en del hos Moet & Hennesey får de ofte tingene til en bedre pris end lidt mindre vin+spiritus forhandlere.

Det er i øvrigt også Moet & Hennesey der ejer Krug. Så hvis du vil have Krug kan du måske også få det bestilt hjem i et lokalt supermarked til en god pris

Er det så balla at bruge de Dom P man alligevel har liggende i kælderen (gaver) til at døbe båden med, eller er det lidt for meget til den billige side? :-)

@ HK

Du er ikke en sur gammel mand. Du er ved at være gammel, ikke blot på dette forum, men overall, og så er man bare lidt klogere på livet og en del andre ting ;-)

@HolchKnudsen

Jeg kan læse mig frem til, at du er lidt af en kender, og jeg værdsætter altid inputs på områder, hvor jeg er utilstrækkelig; hvilket jeg i den grad er her. Dom P er udelukket og har entreret min mentale sorte bog.

Nu linker du til to andre, som i så fald er interessante: Cristal samt Krug, hvor prisen er nogenlunde den samme. Cristal vinder lidt på navnet og MTV-Cribs faktoren. Krug fanger dog min interesse ved din beskrivelse.

vil du ulejlige dig ved at beskrive forskellen i smag? Som sagt, så er jeg ikke så meget til dem, der smager utrolig surt.

Om det er cristal eller krug er lidt op til smag, syntes imo begge er gode.

Hader Dom P, vil hellere sutte i en Moet nectar til 20% prisen end Dom P.

Folk der køber Dom P er som folk der går i Gucci tøj eller køber et rolex ur.

vil du ulejlige dig ved at beskrive forskellen i smag? Som sagt, så er jeg ikke så meget til dem, der smager utrolig surt.

Al tør Champagne er surt. Hvis ikke du kan lide den tørre/sure smag, så skal du købe Moscato d'Asti eller Prosecco

Du kommer ikke uden om at de her vine er tørre/sure.

Cristal laver en relativ mineralsk og synes jeg ofte en lidt stram og tør vin. De er ret elegante når de er gode, men i svage år eller når de er for unge synes jeg ofte de er for tyndbenede

Jeg kan generelt bedre lide Cristal end Dom P, men for mig hersker det ikke tvivl om at også Cristal er et overhyped og meget professionelt branded produkt.


Krug adskiller sig fra de fleste andre huse ved at de fadlagrer deres vine. Dette giver vinene end del fylde og til tider en snert af vulgaritet. Når Vintage Krug er bedst er de ekstremt vinøse og voldsomme i smagen, men det hele holdes på plads af en kolossal syre. De opleves imo ikke så tørre som andre af de klassiske champagner. I knap så gode år kan de godt opleves gumpetunge, klodsede og upæcise - men stadig med den klassiske Krug "fylde".

Bid mærke i forskellen på "Grande Cuvee" og "Vintage" når vi taler Krug. GC er deres indgangsvin og den billigste Champagne de laver. Den holder fint niveau men er ikke så kraftig og stor i smagen som Krug Vintage. Prisen er også derefter.

Hvad med Selosse's Exquise Demi-Sec hvis det skal vaere soedt?

Jeg vil så stille mig over på den anden side og sige at Dom P er et helt fint glas pagne. Overprized? Helt sikkert, men det er din Red Bull nok også.

Køb en Asti og brug pengene på noget andet når du alligvel ikke kan lide det og ikke aner en skid om det.

HolchKnudsen skrev:
Jeg er nok bare en gammel bitter mand på tilt. Men i min bog er der ikke noget mere u-balla end at servere Dom P i forsøget på at være balla. Det er så Mads Dinesen anno 2010 som noget kan være.

Men er det ikke det OP søger?! :-)

Som nævnt tidligere, og som HK også nævner - Krug anyday(hvis vi taler store huse) Hvis ikke - Flip a coin, undskyld mig, men det er latterligt lige meget hvad.

@OP - Det er ikke for at disse dig, det er blot fordi at du hamrer ned i noget, som nogle af os går op i, og så kan dit spm virke meget overfladisk - Lidt ligesom Kinserne det blander cola i deres dyre Bourgogne-vine for at få det ekstremt dyre stads til at glide ned. Jeg synes du skal købe den champagne du altid har drømt om at smage. Som alle i tråden er inde på, så er alle de huse du nævner overpriced og ikke der man vil gå hen, hvis man går efter smag, value og oplevelse. Det lyder som om du i bund og grund ikke kan lide champagne, og det kan også være en tilegnet smag, derfor vil du heller ikke kunne lide Krug, Möet, Dom P eller Crisaaaaal. Men måske kommer du til at kunne lide det - Så det er jo fint at komme igang.

Mit råd til dig er at købe to flasker - Køb en bling-bling-rapper-champagne og køb en anden som er et godt køb til prisen og smag dem op mod hinanden og nyd forskellen, uanset hvilken en du foretrækker. Afhængigt af hvor du bor, så kan vi give forslag til den anden flaske.

Krug er bedst, men Cristal er også rigtig godt.

Dom P er ret overvurderet, og nogle årgange er decideret pis. Har dog også løbet ind i nogle, der smagte ganske godt.

Hvis du dog skal være rigtig balla, så nup da den her frækkert

www.drinksdirect.co.uk/acatalog/Armand_de_Brignac_Brut_Gold_NV_30ltr.html

alternativet i champagne mærker er Godmé, super lækker champagne til 400-600kr som ligger tæt på de store i kvalitet.

Jeg synes personligt også rigtigt godt om Pol Roger, og deres std. Pol Roger Champagne, Brut 3/4 l er rigtig god og koster ca 350 kr.

Hvad med Bollinger? Syntes den smager godt og ligger i et fornuftigt prisleje. Hvad er eksperternes tag på den?

Jeg fatter hat af hvorfor i synes cristal er lækkert.

Jeg var til smagning hvor der blev serveret alt muligt, og alle var enige om at cristal var til at lukke op og skide i.


OP du skal købe en moet nectar, alle folk ved hvad det er, det er ikke enormt dyrt og det smager af en blanding af moet og en sød asti. Der er ingen tvivl i mit hoved om at det er det rigtige valg for dig.

Pol Roger fungerer.

Ayala har ogsaa lavet nogle gode vine i lidt billigere luftlag.

Men jeg er 100% ombord med HK her ift at koebe Selosse. Det er ganske enkelt mam, ogsaa omend priserne er gaaet gevaldigt op.

Køb et par stykker af dem her, og et par stykker Moét Nectar. Så er alle glade.

www.vinslottet.nu/Netbutik/%C3%94sterrich+Gold+med+23+karat+guld/%C3%94sterrich+Gold+-+Trocken+150+cl.+Karl+Infuhr.html

Uden tvivl Moët Chandon Nectar Imperial...

Selvom jeg ikker er OP til denne tråd, vil jeg da gerne lige takke for en masse guldkorn, som jeg vil notere mig til fremtidige champagnekøb.

Jeg må indrømme at jeg også troede Dom P. var da shit - uden nogensinde dog at have smagt en flaske.


Jeg skal selv bruge en flaske næste lørdag, og kan se at flere nævner Möet Nectar som en god champagne.
I de prisklasser jeg oftest køber champagne i, synes jeg at Moët Imperial er en af de bedste. Er Nectaren bedre?

Og så lige et spørgsmål til Armand de Brignac Champagnen gold/silver/rose, der skinner langt væk af balla.
Er det skindet der bedrager eller følger smagen med?

Ace of Spades er fin. Den skraemmer ikke nogle folk vaek og den er stort set saa bling som det kan blive.

At sige DOM P ikke er godt er for langt ude..
Ja der findes bedre champagne, men der findes langt flere dårlige end DOM P...

Dom P holder noget af det højeste niveau når vi taler store serier, men jah den er ikke alles smag...

Skal du ramme en Rigtig god Dom P så er 90+96 2 super årgange, desværre bare næsten umulige at få fat på.

Krug er altså også et udmærket valg..

Dom Ruinart er yderst god til prisen..

Stor forskel paa at sige at noget ikke er godt og at noget ikke er godt til prisen.

90+96 blev også produceret FØR Dom P havde kæmpe efterspørgsel i asien. De producerer +2 mio flasker pr. årgang (de afslører som sagt ikke det rigtige antal). Til sammenligning laver Krug under 500.000. Hans pointe var netop, at de kun over de seneste år var begyndt at producere rigtig, rigtig, rigtig mange flasker.

Jeg fandt dette fra en franskmand på en fransk vinguide(oversat på google translate, men meningen er der):
Den "tæt bevogtet hemmelighed" er ikke lang tid.
Det er velkendt, at produktionen er omkring 4 millioner flasker hvid og omkring 800.000 Rose.
Især for hvid, det er for meget for en prestige cuvée, selv om det giver mulighed for en stor verdensomspændende distribution. Og er markeret variationer opstod under smagningen af samme årgang på forskellige tidspunkter eller i forskellige lande, i henhold til de vine fremstillet i markedsføring og catering til forskellige forsamlinger, dog altid designet til at profilere underskrevet kombinerer luftige lethed og finesse krystal.

Han sagde IKKE, at det var dårlig champagne - han sagde bare det var skidt til prisen, og at man ikke skulle forvente, at man kunne gemme eksempelvis årgang 2002 i mange år efter frigivelsen - det var kvaliteten simpelthen (på nyere årgange) for dårlig til.

At påstå Dom P bare fylder markedet med flasker viser at man ikke aner noget om det..

F.eks. 1997 og 2001 findes ikke som årgang da den blev vurderet for dårlig til at blive en årgang de ville sælge.

Det sikkert korrekt at Dom P producere mellem 2 og 4 Mil..
Om de når 4 Mil det synes jeg ikke er dokumenteret, det er en comment fra en forumbruger du henviser til uden yderligere dokumentation.

2003 årgangen er en fin årgang som med tid sagtens kan blive en ny 96 efter min mening..

2003 årgangen er en fin årgang som med tid sagtens kan blive en ny 96 efter min mening..

Bitch plz...

Hvis du gerne vil have en blære effekt og noget du selv kan drikke, så gå magnum eller dobbelt magnum 1,5l eller 3l - evt i Moët nectar, det ervsødtvsom bare fanden :)
Ellers så har jeg noget lækker Salon '99 mgm liggende du gerne må købe :)
Udsalgsprisen på 6799,- (phillipson) klar på hurtig handel.

Wtf PN!

Der er kun 2 ting med brus der smager godt; Øl og Cola.

Sikkert slet ikke balla nok, men jeg smagte denne for ikke så længe siden, og var ærlig talt svært begejstret:

www.qualitywine.dk/default.asp?moduleStep=1&vareID=107&frontNav=2&frontID=7&frontModuleType=14

Ved umanerligt lidt om champagne, udover hvad jeg godt kan lide, men kan være andre kan kloge sig på huset, og det faktum at det er et "blandingsprodukt"

(omend ikke andet er jeg selv nysgerrig)

fijiviking skrev:
Hvad med Bollinger? Syntes den smager godt og ligger i et fornuftigt prisleje. Hvad er eksperternes tag på den?

+1 viking.

Ja det er gode druer, Krug, Moët, Dom etc etc.

Value for money; tag den stadig semi-oversete Bollinger, evt. Rosé 2008 eller 2010. Den har været konstant rising i pris de sidste 16 år, men fåes stadig for en rigtig fornuftig mønt, og det er en fucking god boble!

Puha, synes hurtigt, at der kom en del at vælge i mellem.

Jeg overvejer denne pakke:

deluxlife.dk/collections/pakke-tilbud/products/moet-nectar-magnum-1-5-l-belvedere-vodka-1-75-l-2x-moet-imperial-0-75-cl

Hvad siger folk til det?

Det er perfekt til dit behov køb den!

I drikker nectaren fordi den kan i lide, i bliver fulde af vodkaen og sprøjter de 2 små flasker sure bobler.

Bollinger = nuts :)

Bollinger er ihvertfald over Moet any day. Skal der købes Bollinger, så har krejleren fra Kokkedal såvidt jeg erindrer stadig billigste pris jeg nogensinde har set pr flaske, omend der skal aftages 6 stk.

Krejleren fra Kokkedal?

AlmostReady skrev:
Krejleren fra Kokkedal?

Philipson :-)

Tillader mig lige at highjacke tråden.

Hvis jeg gerne vil have 1-2 flasker gode bobler, hvad skal jeg så købe?
Maxpris pr. flaske er ~500 kr.

Er det Bollinger Special Cuvee, eller?

Jeg er ikke til asti-sødt sprøjt, og foretrækker brut.

Har fået en del Bollinger, og den er jeg ret begejstret for. Bestemt anbefalelsesværdig.

skulle man have mod på noget anderledes vil jeg henvise til mit link i post 45. Ville alle dage vælge den over Bollingeren, men det er jo smag og behag.

Bumper lige denne tråd da den i forvejen har meget god info og jeg har et spørgsmål.

Jeg køber normalt Möet Imperial Brut, da den bærer en pris jeg kan overskue og den smager fint.

Mumm Cordon Brut ligger i samme prisklasse, men jeg har aldrig smagt den.
Bedre eller dårligere køb end Möet?

Aurvandil skrev:Bumper lige denne tråd da den i forvejen har meget god info og jeg har et spørgsmål.

Jeg køber normalt Möet Imperial Brut, da den bærer en pris jeg kan overskue og den smager fint.

Mumm Cordon Brut ligger i samme prisklasse, men jeg har aldrig smagt den.
Bedre eller dårligere køb end Möet?

Jeg ville vælge Mumm.

@xitaah
har lige været til Mumm smagning, så det kunne være han havde en anbefaling?

loffe skrev:Sikkert slet ikke balla nok, men jeg smagte denne for ikke så længe siden, og var ærlig talt svært begejstret:

www.qualitywine.dk/default.asp?moduleStep=1&vareID=107&frontNav=2&frontID=7&frontModuleType=14

Ved umanerligt lidt om champagne, udover hvad jeg godt kan lide, men kan være andre kan kloge sig på huset, og det faktum at det er et "blandingsprodukt"

(omend ikke andet er jeg selv nysgerrig)

Linket virker ikke?
Hele sitet er nede :(

Er overrasket over at der gik så lang tid før Mumm kom op, for mig er Mumm noget af toppen.

Deres Demi-sec er fantastisk til specielt den varme sommer, det er for mig nuts i pagne.

Jones skrev: Linket virker ikke?
Hele sitet er nede :(

det er en to år gammel tråd, så det kan jeg ikke tage ansvaret for :-)

Kvist & Vitus har flasket nye æblebobler. Prøv det!

Incrazy skrev:Er overrasket over at der gik så lang tid før Mumm kom op, for mig er Mumm noget af toppen.

Deres Demi-sec er fantastisk til specielt den varme sommer, det er for mig nuts i pagne.

Jeg er normalt mere til de tørre og flaskerne skal bruges lørdag fra kl. 21 til at starte Eurovisionsfesten ud på, så tænker at det er de tørre flasker jeg holder mig til.
Vil dog på din anbefaling notere mig deres demi-sec til den forhåbentlig fortsat varme sommer :-)

@Aurvandil

Mumm er i den bedre ende af de masseproducerede. For mig er Bollingers billigste dog LANGT bedre.

For mig ligger Möet Imperial Brut i bunden af hierarkiet.

Hvis du vil have sprød og tør champagne i samme prisleje, så smid mig en pm. Så sætter jeg dig i kontakt med ham jeg normalt køber af. Det er langt bedre vine fra mikroproducenter, og priserne starter i ca. 250/flasken.

Jones kan også stå inde for kvaliteten :)

Edit: hvis du vil have konkrete anbefalinger kan jeg også linke dig til nogle af de smagninger jeg har skrevet om. Der er meget guld i blandt.

Jeg har lige fyldt op fra xitaah's "pusher" og er svært tilfreds med hvad man kan få for 249,

hvad med køb af en håndfuld kasser som investering? Nogle bud?

Jeg kan personligt rigtig gode lige Moët Nectar, som har en lidt sødere smag - De kan købes flere steder på nettet.

Blandt andet her; http://lovedrinks.dk/index.php?id_category=12&controller=category

LoveLime skrev:hvad med køb af en håndfuld kasser som investering? Nogle bud?

Hvis du vil investere i vin med henblik på afkast, så er du bedre tjent med bourgogne eller bordeaux.

Hvis det er en investering i fremtiden, med henblik på gode vine, er der masse såkaldte "grower" champagne, som har potentiale. Økonomisk er det højrisiko, kvalitetsmæssigt (mhb at drikke det) rimelig sikkert.

Jeg ville skyde penge efter 2015 i champagne, et stærkt år. Selosse (no-brainer men dyrt), Ulysse Collin og Savart Expression (+ La dame de Coeur) ville være producenter jeg ville kigge efter - men jeg er enormt biased af at elske deres vine :)

hvad med den "gule enke"

AlmostReady skrev:@NanoQ

Problemet er, at vi sgu ikke rigtig normalt drikker dyr champagne - eller champagne i det hele taget. Så jeg er pas på smagen, udover at jeg godt kan lide, når de er 'søde' - altså lidt dessertvin-agtige. Derfor må jeg indrømme, at det er mere for balla/lir-effekten.

Aurvandil skriver det fint :-)

Så køb dog en Asti og donér resten af beløbet til de hjemløse. -Det er der mere f*sse i! -Det andet, er sådan set bare lidt til grin. ;)

Jeg er Brøndby fan - så aner intet om champagne. Spørg drejer

xitaah skrev:

Hvis du vil investere i vin med henblik på afkast, så er du bedre tjent med bourgogne eller bordeaux.

Hvis det er en investering i fremtiden, med henblik på gode vine, er der masse såkaldte "grower" champagne, som har potentiale. Økonomisk er det højrisiko, kvalitetsmæssigt (mhb at drikke det) rimelig sikkert.

Jeg ville skyde penge efter 2015 i champagne, et stærkt år. Selosse (no-brainer men dyrt), Ulysse Collin og Savart Expression (+ La dame de Coeur) ville være producenter jeg ville kigge efter - men jeg er enormt biased af at elske deres vine :)

Kan du evt linje til steder der forhandler selosse 15? Handles det overhovedet endnu?

xitaah skrev:@Aurvandil

Hvis du vil have sprød og tør champagne i samme prisleje, så smid mig en pm. Så sætter jeg dig i kontakt med ham jeg normalt køber af. Det er langt bedre vine fra mikroproducenter, og priserne starter i ca. 250/flasken.

Jones kan også stå inde for kvaliteten :)

Edit: hvis du vil have konkrete anbefalinger kan jeg også linke dig til nogle af de smagninger jeg har skrevet om. Der er meget guld i blandt.

Det vil jeg huske til næste gang.

I denne omgang har jeg købt nogle flasker Mumm, som er på køl til lørdag.

Hvor foregår de smagninger sådan rent geografisk?

Aurvandil skrev:Champagnereglen er da ikke så svær.

Ude med vennerne for at balla: Gå efter navnet

Ude med damen/daten og vil gerne i trussen: Gå efter smagen

Er det ikke lige omvendt?

Pokerface Jr. skrev:
Er det ikke lige omvendt?

I nogle tilfælde måske.
Vil dog mene at hvis du ikke kan få din dame med i køjen uden at købe mærkevarer, så synes jeg du skal genoverveje jeres forhold ;-)

LoveLime skrev:

Kan du evt linje til steder der forhandler selosse 15? Handles det overhovedet endnu?

Det handles ikke endnu, mange ligger på fad i et par år, og så på flaske nogle år. Skal du købe lige her og nu, er 12 et skarpt år (også 8, men meget af det er drikkemodent nu)

Brug wine-searcher.com, optimalt set kører du en tur til champagne ;)

Aurvandil skrev:
Det vil jeg huske til næste gang.
I denne omgang har jeg købt nogle flasker Mumm, som er på køl til lørdag.
Hvor foregår de smagninger sådan rent geografisk?

Dem jeg går til er her på Fyn, hvor jeg bor, og så i Aarhus. Jeg er med i to private klubber, og så sørger jeg for at købe en del forskelligt, så jeg kan smage det.

En smagning er typisk 10-15 vine pr. gang, så man lærer meget lynhurtigt :)

Kan her dagen derpå i hvert fald konstatere at Mumm Brut rigtigt nok er bedre end Möet Brut.
De flasker røg hurtigt :)