Goddag.
Jeg skal have bikset et eller andet relativt sundt aftensmad sammen, og har i virkeligheden ikke lyst til at stå og kokkere det helt store.
Det må meget gerne være en kold ret.
Rugbrød er nuts, but then again, det er sku for tamt bare at leve af det.
Hit me med jeres fantastiske idéer, mad-guruer!
Der findes ikke usundt mad, der findes usunde mængder...
60 g rugbrød
2/3 dåse tun i olie
200 g tomat
200 g gulerod
200 g Peberfrugt
friskværnet peber
Ikke den store kulinariske oplevelse, men det er koldt, og tager ikke lang tid at lave.
Pooh
Koldskål med kammerjunkere
Kold pizza
Pesto pasta med bacon - evt hjemmelavet pesto. Hvis du laver nok holder det sig nemt til et par måltider og kan varmes i mikroen
Pitabrød eller tortillas. Kan vel bikses sammen på under 30 min
Rugbrød med spejlæg. Sygt undervurderet!
Koldskål
Tun rørt op i græsk yoghurt med ærter. Smagt til med salt og peber. I en pita med lidt salat eller en bagel.
Du kan også lave pandekager med laks, peberfrugt, salat og pikantost / philidelphia (hvis det staves sådan) Det er super lækkert, forholdsvist sundt og tager en 10 min at lave!
Fantastiske bud drenge! Bookmarked til sommeren. Nu ved jeg godt, at jeg skrev i OP, at det ikke skulle være rugbrød, men jeg endet sku nok med at smække noget makrel, tun & torskerogn på en pande og smide det på noget ristet rugbrød.
Wraps/pandekager med laks osv osv har jeg spist alt for meget af en overgang - det kan dog godt være, at jeg snart skal have det igen. Smager jo fremragende.
Hvis man undlader bacon og smider kylling i, istedet for smager det også lækkert, Razga.
Kris - det må jeg prøve! Lyder nice og relativt fedtfattig.. Mon ikke man kan proppe majs i, istedet for ærter?
Jeg lytter også med her folkens! Vores ovn er lige gået i stykker, så den står i hvert fald på kold aftensmad i nogle dage. Nogle gode bud til noget aftensmad idag? Meget gerne SUNDT. No carbs :)
Jeg tolker det sådan at når man vil spise kold mad fx rubrød til aftensmad går man efter noget billigt og at lave pesto selv er godt nok ikke billigt. Det smager langt bedre, men koster også omkring 3-4x prisen på købe pesto.
MadsMP skrev:
Det behøver ikke være billigt? Drt har jeg intet skrevet om? :-D
Så hvis du bliver inviteret hjem til middag hos nogen så ville det være nuts at få en rugbrødsmad ?
Jeg ved godt at blandt restauranterne er det meget hip/in/swag at bruge rugbrød, meeeeeeeeeeeen :)
@Michael
Der står heller ingen steder, at jeg skal servere det for nogen som helst? :-P
Men ye. Ville sku ikke have noget imod at blive inviteret på en rugbrødsmad. Gir du?
Har du ikke nogle bud på lækker kold mad også?
@Heinze
Kaviar smager mig ikke. :-(
@Alle
Ceasar salad er forresten også lækkert! I med noget kylling, så det ikke er så kedeligt..
Jeg spiser slet ikke rugbrød så det gør jeg ikke.
Tjao, jeg har siden jeg var 12 spist varmt mad 2-3 gange om dagen så begrænset. Men ting som også smager godt nok det er koldt kan jeg måske nævne.
Lasagne
Quiche lorraine
Broccolisalat
MichaelS skrev:
Jeg spiser slet ikke rugbrød så det gør jeg ikke.
Tjao, jeg har siden jeg var 12 spist varmt mad 2-3 gange om dagen så begrænset. Men ting som også smager godt nok det er koldt kan jeg måske nævne.
Lasagne
Quiche lorraine
Broccolisalat
Hvor fanden er Tuz ??
Hvor fanden er Herning.....
