Vi er nogen drenge, ca 10 stykker, der har tænkt os at bruge en lørdag i det kulinariske tegn.
For at vi kan gøre det mangler vi et "stort" køkken. Ikke et kæmpe industrikøkken, men et køkken hvor vi kan stå ca 10 mand og have armbevægelser nok til at stå og kræse om maden og drikke et par glas rødvin :-)
Køkkenet skal helst indeholde service som man kan bruge og så ellers de ting der normalt findes i et køkken, gryder, pander osv..
Er der nogen der har kendskab til køkkener som man kan leje/låne eller på anden vis har kendskab til et køkken som vi kunne bruge? - selvfølgelig imod betaling..
Vi kommer alle fra Københavnsområdet, så det skal ligge i KBH eller vanløse, Frb, Valby.
PFT
Leje/lån af køkken..
jeg var engang med mit gamle arbejde til noget arrangement, hvor det var med Nikolaj Kirk og Mikkel Maarbjerg, som er hans kompagnon. Vi lavede selv maden, med forskellige fif, og det var vist 7 retter. man kunne drikke og hygge sig samtidig. Det var et rigtig fedt arrangement.
Jeg kender ikke til prisen, men det var en oplevelse, også tror det er en ganske ok pris, og i kan være 10 mennesker uden problemer, og det er rigtig charmerende.
www.kirkplusmaarbjerg.dk/
Tjek linket ud, da det er deres hjemmeside. PM hvis du har flere spørgsmål. Det var tæt på Istedgade, så det er også ret centralt ind til nattelivet senere hen. :)
Tak for tippet.. Men vi vil hellere selv stå for det hele - finde opskrifter, indkøb og lave maden.
Ingen tvivl om at det også kunne være fedt med prof. assistence - og Kirk er jo ganske ferm i et køkken. Men lige netop den her gang vil vi gerne lave alt på egen hånd :-)
Det eneste vi efterspørger er et køkken.. Anyone?
Kender du ikke en skolelære der kan skaffe jer ind i et skolekøkken en weekend?
Jeg tænkte også skole med det samme. Det er vel bare at skrive en standardmail, og sende rundt til samtlige skoler i en radius af 20 km, og se hvem der bider på til hvilken pris. Restauranter bruger dem selv i weekenden jo.
Jo, kender da et par stykker. Må lige have fat i dem :-) Tak for tippet.
Udover skoler vil de fleste idrætshaller også have køkkener de lejer ud.
Hvis I ender i et skolekøkken, så bør jeres budget indeholde 1 god æske chokolade samt en god flaske rødvin til den lærer(inde), der er ansvarlig for at holde den daglige orden i skolekøkkenet...
Det er en kamp uden lige at få det til at fungere i hverdagen og eksterne brugere (som I ville være) gør det absolut ikke lettere!
Hilsen Tuz, som engang havde 14 timer i årsnormen til at være faglokaleansvarlig i hjemkundskab .. og efter de første 5 uger af skoleåret måtte løse opgaven 'pro bono' fordi de 14 timer forlængst var brugt...
Måske dette kunne være noget:
www.kokkeakademiet.dk/koekkenet/