Èn af de ting du helt sikkert skal have kigget på, er din søvn. Jeg ved ikke, om du normalt har en stabil døgnrytme, men jeg kunne forestille mig, at den har været varierende over de sidste par uger.
Derudover har jeg, som professionel fodboldspiller, et godt kendskab til et sundt- og aktivt liv. Jeg vil opfordre dig til at gøre op med dig selv, hvad du egentlig vil? akkurat som post #8 skriver. Sæt dig ned, grib en kuglepind og notér dine mål ned. Jeg vil foreslå at du bruger SMART-modellen til at lave dine målsætninger.
SMART modellen:
Specifikt: Dit mål skal være specifikt og indikere præcis hvad der skal gøres og hvordan.
Målbart: Det skal være let at måle fremgang, så du kan konkludere hvornår du har nået dit mål.
Attaktrivt: Det skal være attraktivt. Du skal være motiveret og brænde for at nå målet.
Realistisk: Det skal være muligt for dig at opnå det i din nuværende situation, og du skal tro på det.
Tidsbestemt: Dit mål skal have en tidhorisont og en deadline, så du ved hvordan du skal planlægge.
Her har du nogle generelle kostråd. Dermed ikke sagt, at det IKKE er tilladt at spise/drikke usundt nogle gange, men du kan starte med at bringe det ned fra f.eks. 4 gange/ugen til 2 gange/ugen. At lave en kæmpe omvæltning i dit liv fra den ene dag til den anden, tja det får du sandsynligvis ikke det store ud af.
Indtag mest af følgende madvarer:
Grøntsager (friske såvel som frosne) som
eksempelvis broccoli, asparges, spinat, squash, aubergine, gulerod, peberfrugt,
alle typer kål osv. (dog kun moderat indtag af kartofler og majs grundet det
unaturligt høje kulhydratindhold)
Frugt som eksempelvis æbler, pærer, ferskner,
alle typer bær osv. (dog kun moderat indtag af vandmelon, ananas og store bananer
grundet det unaturligt høje kulhydratindhold)
Avocado
Æg (gerne økologisk og flere om dagen)
Kød (gerne økologisk)
Fisk (både frisk og på dåse)
Bønner og linser (udmærket kilde til kulhydrat)
Nødder og kerner (lav din egen müsli af mandler,
hasselnødder, valnødder, solsikkekerner, græskarkerner, sesamfrø, birkes,
hørfrø med honning til at søde og binde det sammen. I ovn ved 200 grader i
10-15 minutter eller indtil sprødt.)
Ekstra jomfru olivenolie
Usødet yoghurt som A38 og skyr produkter
Rugbrød (jo grovere jo bedre og med så lidt
hvedemel som muligt)
God kvalitets ost
Brune og vilde ris
Nye små danske kartofler og gerne som kolde
dagen efter på kartoffelmad eller i kartoffelsalat da de så indeholder flere
kostfibre frem for stivelse.
Indtag moderate mængder af følgende madvarer:
Mellem store kartofler
Hvide ris
Fuldkornspasta
Havregryn
Majs
Fløde
Mælk (hvis du kan tåle det. Skær det fra i 2
uger og se hvordan din krop reagerer derefter)
Mayonnaise
Smør
Honning
Kaffe og te
Rødvin
Undgå så vidt muligt følgende madvarer:
Hvedemel og dermed alle slags hvidt brød og hvid pasta
Sukker generelt
Slik
Mælkechokolade (70% er ok)
Sodavand (sukkerfri sodavand er ok bare ikke hver dag)
Færdigmad på frost
Færdigkager
Juice (friskpresset juice og æblemost er ok men ikke fra koncentrat)
Energibarer/proteinbarer og energidrikke (læs sukkerindhold i indholdfortegnelsen)