MAYO

#1| 0

Hvor kan man købe det mayo som man får med til sine pommes på eks. Sunset og Burger King.

I DK får man altid ketchup og remo, men aldrig mayo til. I udlandet får man Mayo og ketchup. Jeg er helt syg med det mayo! Det feder en del, men fuck det smager nice til pommes :). Måske kunne man selv lave det? Det er jo bare ligesom vores danske mayo bare tilsat 50% fedt?

Så PN, hvor kan man købe MAYO på flaske lige som man kan med ketchup? Købe 100 små pakker på Sunset ser jeg ikke som en mulighed :)

17-12-2009 05:21 #2| 0

Det kan man i alle supermarkeder? Og hvor i DK har du fået remoulade til din pommes på McD eller BK?

17-12-2009 05:35 #3| 0

MS@

Han mener i butikkerne får man kun altid det.


Og det mayo i butikkerne smager jo ikke just af det du får serveret på BK/MD

17-12-2009 05:52 #4| 0
OP

+1 iLuvPenguinz

17-12-2009 06:45 #5| 0

det er ret nemt at lave selv hvortil du så kan tilføje de smags varianter du ønsker

17-12-2009 07:00 #6| 0

Er det ikke bare Krafts salatmayonnaise, man får til? Kan købes i alle større supermarkeder AFAIK

17-12-2009 07:19 #7| 0
OP

@hengsten
Nej, det samger ikke af det samme.

@hahila
Tell me how?

@Andre
Man må da kunne købe det nogen steder?

17-12-2009 07:28 #8| 0

Zonki@.

Sure? Altså krafts SM er jo det man får på BK, har du smagt dem man kan købe i butikken?

17-12-2009 08:03 #9| 0
grydeskeen.dk/hjemmelavet-mayonaise-nu-ogsa-med-smag/menu/
her er en ret udførlig guide, hvis du har price brødrenes kogebog har de også en ret udførlig guide deri som jeg plejer at bruge.

så kan man også selv variere hvilken olie man bruger, da det jo overvejede bare er olie og æg. Jeg synes godt oliven olie kan give den en lidt for spids bitter smag, så jeg laver helst med andre olier.
17-12-2009 09:56 #10| 0

Det ER krafts salatmayonnaise.

17-12-2009 10:36 #12| 0

Er det ikke Heinz der laver dem på BK? Det mener jeg da i hvert fald det er på Bone's

17-12-2009 10:44 #13| 0

På Burger King er det Kraft Salat Mayonaise du får, kan købes i de fleste supermarkeder.

17-12-2009 10:52 #14| 0

Zonki got psyked raped by Burger King interiors and now doesnt think itz the realz zalatmayoez

17-12-2009 11:09 #15| 0
På Burger King er det Kraft Salat Mayonaise du får, kan købes i de fleste supermarkeder.

Han har ret... Så ingen grund til at lave den selv.
17-12-2009 11:17 #16| 0

Hellman's mayo FTW

Ellers er Heinz også ok

17-12-2009 12:32 #17| 0

Jeg har lige lavet min egen for første gang efter opskrift af Brødrene Price og den slår alle færdige mayo'er 500%.

17-12-2009 12:45 #18| 0

troede det var miracle whip, er det ikke det de bruger på den gyldne måge, i det mindste

17-12-2009 17:19 #19| 0

@ekstyr

Nej, er ret sikker på det er deres eget mix.

17-12-2009 17:26 #20| 0

På Burger King i odense står der ihvertfald Heinz på..
www.heinzsight.co.uk/products/10/Mayonnaise.aspx

Har set Heinz mayo i Kvickly

17-12-2009 17:34 #21| 0

Køb nogle past. æggeblommer og vindruekerneolie og kom i gang med piskeriset!

17-12-2009 17:40 #22| 0

Burger King serverede Kraft Salatmayonnaise, sidst jeg tjekkede. Rygtet siger dog, at de har introduceret deres egen blanding. Om det er sandt, ved jeg ikke.

Salatmayonnaise er det, du får serveret på næsten alle pizzarias, burgerjoints og sandwichbarer.

MacDonald's har i Danmark deres egen sauce. Den føres ikke i butikker.

Miracle Whip bruges mig bekendt ikke som kartoffel-ledsager nogen steder udover private hjem. Og godt det samme.

Det, du leder efter, er uden tvivl salatmayonnaise. Det er et industriprodukt, er det kan ikke lige gøres efter i eget køkken. Hvad de kommer i, for at det for den hvide farve og kan holde sig i månedsvis, må du læse bag på bøtten for at få at vide.

Det er vældigt nemt at lave din egen klassiske, franske mayonnaise. Det er æggeblommer, olie, eddike, salt og peber. Men hvis du ikke er til den fedtede smag, så skal du nok ikke bruge kræfter på det.
Hvis du alligevel prøver, så kan du give den lidt ekstra syre for at afbalancere det fedtede. Herfra kan du kaste dig ud i eksperimenter med hvidløg og krydderier. Det vil du nok ikke fortryde.

17-12-2009 17:44 #23| 0

@ MartinB

Prøv at fritere nogle Karl Johan svampe (kan købes tørrede, skal bare ligge ½ time i vand) i vindruekerneolie, lad olien køle af og rør mayoen med den olie + flere finthakkede Karl Johan-svampe.

Det er bedste mayo EVER! De har serveret den til deres snacks på Kong Hans så længe jeg kan huske...

17-12-2009 18:30 #24| 0

Det, du leder efter, er uden tvivl salatmayonnaise. Det er et industriprodukt, er det kan ikke lige gøres efter i eget køkken. Hvad de kommer i, for at det for den hvide farve og kan holde sig i månedsvis, må du læse bag på bøtten for at få at vide.







Salat Mayo: Du køber en spand mayo, og spæder til med juice fra agurke salat,,,indtil du når den rette konsistens, jeg laver en portion, hver 14 dag :)


Agurk-salat-juice... er hemligheden bag en god salatmayonaice :)

17-12-2009 18:36 #25| 0

Alt det der med at det er en "industri" hemmelighed, er ude i hampen... de køber en fast mayo, via industri ^^ ja selvklart(i og med, det er en masse vare. derefter tilsætter de juicen fra Agurkesalat, indtil den rette konsistens er opnået. :)

← Gå til forumoversigtenGå til toppen ↑
Skriv et svar