Nybegynder - Whisky

Jeg står i den situation at jeg har fået øjnene op whisky, og vil i den forbindelse høre hvad PN mener jeg skal købe, for at "komme i gang" ? Jeg vil sætte ca. 10.000,- af til indkøb af forskellige flasker.

Jeg har meget lidt forstand på det, men af hvad jeg har smagt, har især dem med en røget eftersmag været et hit.

Hvad har PN af forslag, gerne med links?

der er flere tråde med samme emne...

Hvis du søger en røget whisky, så kan denne anbefales: www.juuls.dk/get/20153.html

Hvis du bor i KBH kan du overveje følgende whiskysmagning:
www.dvin.dk/shop/varebeskrivelse/p/whiskysmag/b/1092/?cHash=3a4f0db546

Fik engang anbefalet highland park 21 Års af Borge herfra PN.

Den er supergod til prisen ca. 700 ish kr. den er røget uden at være overdrevet.

Syntes bestemt den skal være en del af samlingen :-)

www.highlandpark.co.uk/

Haha minder mig om da jeg var ~18 år.

Vi skulle holde en herreaften med cigar og whisky. Jeg tror vi køber ind for 3000 kr af whisky...

Hvad vi så finder ud af er at ingen af os kunne drikke whisky rent dengang :)

Så vi endte med at sidde og drikke cola-whisky af halv dyre flasker :D

@ lassen81

Dem har jeg ikke været i stand til at finde. De tråde der er omkring whisky, foreslå kun sporadisk lidt forskellige flasker. De flasker er i pislejet 3 - 500,- hvilket jeg selvfølgelig også skal have, men jeg tænker at når der er sat 10.000 af til det, så burde der også være mulighed for en enkelt eller 2 flasker i et lidt højere prisleje :)

@ Don_T

Jeg bor desværre ikke i KBH

@ SanderM

Det er ikke en pludselig indskydelse, som jeg skriver har jeg allerede fået øjnene op for det.

Det var den 18 årige, klondike;-) ...og den fås billigere end den pris, du nævner. Den 21 års er noget dyrere. Hvis du kan finde den til 700 kr. så slå til

Ja undskyld, jeg derailer din tråd... Regnede bestemt ikke med at det var useriøst når man havde sat den kapital af.

Men kan desværre ikke hjælpe - men håber da du får nogle gode bud :)

@ SanderM

Bliv endelig hængende, jeg ville bare være sikker på at folk ikke opfattede mig som useriøs, da det måske gjorde at folk ikke bidrog med brugbar viden, inkl. dig selv :)

@Borge

Jep kan se det nu. Anyway den 18 årige er som sagt supergod efter min smag og budget :-)

klondike skrev:
Fik engang anbefalet highland park 21 Års af Borge herfra PN.

Den er supergod til prisen ca. 700 ish kr. den er røget uden at være overdrevet.

Syntes bestemt den skal være en del af samlingen :-)

www.highlandpark.co.uk/

Hmm link virker fint her. Det er til hovedsiden så kan du selv surfe lidt rundt

klondike skrev:
Hmm link virker fint her. Det er til hovedsiden så kan du selv surfe lidt rundt

i just love it......super smag + super eftersmag

btw husk at whiskey drikkes uden is, max et par dråbe lunken vand hvis den er meget skarp i smagen

GUDEWHISKEY

Det er fint, du sætter kapital af.

Meeen... Er du nybegynder, skal du ikke købe de dyre flasker. Du kan finde forrygende flasker til under 700,-. Smider du det dobbelte eller mere, vil du kun mærke marginale forskelle. Gem pengene, til du har fundet ud af, hvad du er til.

Det ville være synd og skam, at smide et par tusinde efter en fantastisk røget Islay, hvis du et mere til en stille og rolig Speyside eller Highland :-)

NanoQ skrev:
Det er fint, du sætter kapital af.

Meeen... Er du nybegynder, skal du ikke købe de dyre flasker. Du kan finde forrygende flasker til under 700,-. Smider du det dobbelte eller mere, vil du kun mærke marginale forskelle. Gem pengene, til du har fundet ud af, hvad du er til.

Det ville være synd og skam, at smide et par tusinde efter en fantastisk røget Islay, hvis du et mere til en stille og rolig Speyside eller Highland :-)

Jeg er også nybegynder på Whiskey området, og jeg vil så småt til at lære at drikke det. Da jeg boede i London, havde de kun Jack D og Jameson på den bar, som vi hang ud på, og da Jack D er pis, var det hovedsageligt Jameson vi var på.

Her hjemme har jeg en enkelt flaske Famous Grouse, men den er jo intet i forhold til de dyre flasker. Kan man "lære" at drikke Whiskey, ved at begynde med Famous Grouse og de billigere flasker? Eller nytter det ikke noget? :)

Jeg har også fået smag for det og har allerede opvygget en lille samling:-D

Dem jeg bedst kan lide af de whiskyer jeg har smagt so far er:

Glendronach 10y
highland park 18
Arran the amarone cask finnish fra 1995, jule gave fra min kone og helt klart den bedste whisky jeg har smagt indtil videre :-D

Hvis du bor i Kbh. Så ta en tur på cafe blågårds apotek, der har de et fint udvalg, hvor du så har mulighed for at smage forskellige slags.

min favorit er helt klart Lagavulin.

Røget whisky Laphroaig eller e.v.t den Tvis anbefaler har ikke smagt den men når jeg ser den skal den smages.

da.wikipedia.org/wiki/Laphroaig

De er ekstra saftige i cask versionerne

Lagavulin 16 års er nuts hvad angår røg. Oban 14 års når det skal være single malt. Mærkerne The Balvenie og Glenfiddich gør det også godt. Prøv at købe nogle i samme alder, hvor den ene er destillery edition/cask strenght. Og find ud af hvad du mest er til :)

@farre

En whisky som smager af medicin og tang? Det lyder specielt :-)

Er man til røg, må man ikke snyde sig selv for at prøve en Octomore fra Bruichladdich. Nok mere en kuriositet, end noget de fleste virkelig har lyst til. Men et fint eksempel på en ret ekstrem whisky. (jeg må indrømme, jeg er lidt småpjattet med den).

Well... back to topic...

OP, jeg vil egentlig anbefale dig, at starte helt mainstream - uden det overhovedet er skidt. Køb "The Six". Det er fine flasker, der dækker de mest gængse genrer:

Oban 14 (West Highland)
Cragganmore 12 (Speyside)
Talisker 10 (Islands (Skye))
Glenkinchie (Lowlands)
Lagavulin 16 (Islay)
Dalwhinnie 15 (Highland)

De er en rigtig god indikator på, hvad du er til. Derefter er det tid til at gå lidt mere i detaljerne. :)

God tråd at blive klogere af: www.pokernet.dk/forum/laer-mig-at-drikke-whisky.html

Jeg mener bestemt at en af mine venner har været til et aftenarrangement med wiskeysmagning (i Århus). Han betalte et beløb, jeg husker ikke hvad og så blev de præsenteret for varerne. Måske det var en ide hvis du kunne finde et lignende arrangement selv om du allerede nu virker afklaret omkring den smag du ønsker.

Jeg kan klart anbefale dig at prøve en Octomore.
Mener det er Octomore 4.2 som jeg har smagt.
Suveræn whisky.

Her er lidt flere tråde, til de som måtte være whisky-interesserede:

www.pokernet.dk/forum/skotland-tur-forslag.html

www.pokernet.dk/forum/whisky-til-300-kr-hvad-skal-jeg-vaelge.html

www.pokernet.dk/forum/whisky-i-skotland.html

Der er ingen grund til at købe en kæmpe samling fra starten. Prøv dig lidt frem og få en fornemmelse af, hvor du vil hen. Ellers risikerer du at købe flasker, du aldrig får åbnet.

Når du har pengene, så gå meget gerne efter flasker fra uafhængige aftappere. Eksempelvis Signatory eller Duncan Taylor for at nævne et par stykker.
De opsøger de gode fade fra forskellige destillerier og aftapper dem gerne som single cask og i cask strength. Det er altså whisky, der kommer fra et enkelt fad og med en alkoholprocent, der gerne ligger mellem 50 og måske 62.
Det er alt andet lige her, du får de største oplevelser. Desværre betyder det så også, at det bagefter er lidt sværere at drikke whisky, der kun holder 40 eller 43 procent. De har alt andet lige ikke samme intensitet.

Men meld dig til nogle smagninger og få smagt på sagerne! Der er meget guf derude...

Synes folk snakker om at "lære" at drikke det? Hvordan er det muligt? Sådan rent praktisk.

MrPaulsen skrev:
Synes folk snakker om at "lære" at drikke det? Hvordan er det muligt? Sådan rent praktisk.