Nye gryder og pander

Skal have udskiftet de gamle ikeagryder med noget virkelig kvalitet. Hvad kan PN anbefale? Søger også en stegepande og Wok?

Har en støbejernspande fra Skeppshult, som jeg er rigtig glad for. 28 eller 36 cm i diameter ville jeg gå efter.

Den kan sikkert findes billigere, men det er denne: www.hwl.dk/da/product/gryder-og-pander/skeppshult-pande-til-induktion-920718

Jeg synes at Le Creusets runde, emaljerede støbejernsgryder er rigtig fede og gode at bruge. Ville desuden skaffe en sautergryde i kobber hvis det virkelig skal være kvali, samt et par almindelige "pastagryder" i rustfrit stål/forzinket aluminium eller hvad de nu er lavet af :)

Har selv skiftet hele skidtet til kobber.....Det kan klart anbefales !

Vær opmærksom på at hvis du køber kobbergryder går det ikke med induktion (hvilket er nuts btw).

Hvis det er induktion fungerer en klassisk sauteuse bedre end en wok.

Imo er gas+kobber lækrere end induktion+rustfrit stål, men det er jo smag og behag.

Stop jer selv

Jeg kan lige prøve at høre damen senere, hvad vi har af gryder. Er ikke klar over det, men maden smager altid godt.

Vi fik et sæt Eva Trio gryder, kasserolle + stegepande til vores bryllup.

Efterfølgende har jeg selv tilkøbt den helt store saute pande med det høje låg samt en lille gryde m. Låg.

De gryder vi fik i bryllupsgave "runder" 15 år med stort set daglig brug og ture i opvaskemaskinen og ser stadig næsten helt nye ud og fungerer perfekt.

Det er minimalt, hvad der "brænder på" og sker det en sjælden gang, så er det alligevel meget let at rengøre.

Fx engang faldt jeg i søvn og glemte, at jeg havde sat risengrød over at koge..
Flere cm tykt lag fastspændt mælk og ris - nemt at fjerne og ingen spor tilbage i dag.

Så jeg kan varmt anbefale at købe Eva Trio i rustfrit stål.

Eva Solo Gravity, bum!

Rustfri eva trio holder men deres slip-let belægning synes jeg ikke om.

Skaf dig nogle tunge gryder og pander, og når jeg siger tunge så skal det være i en vægt klasse, hvor de kan bruges som våben (ikke at de skal bruges sådan). De er en del dyrere en normale gryder, men er det værd.

Hvis du kan faa fat i det i DK, saa er All-Clad virkelig kram.