OFFTOPIC: Lækker aftensmad?

Vi kender det vel allesammen - aftensmaden er ikke lige hvad man havde håbet på. Og hver gang man gør det mindste opmærksom på sin utilfredshed kommer den: SÅ kan du lave mad? - Hvad vil du så have?

Så er spørgsmålet: Hvad kan sætte gang i jeres mundvand? Gerne noget som ikke kræver 2 timers forberedelse og koster vingen af et fly. Så kunne jeg evt få nogle ide"er så jeg kan fyre lidt af næste gang spørgsmålet kommer :)

Mvh Claus

2 røde m/brød - frikadeller og kold kartoffel salat - chicken wings - Hamburgers - koteletter i fad - dansk bøf med løg - pariserbøf -Din lokale pizza mand som ville sætte pris på, du ringede lidt oftere når du skal lave mad - Den gyldne Måge -club sandwich - medister pølse - BRÆNDENDE KÆRLIGHED -
Hjemmelavet Biksemad med bernaise sovs -engelsk bøf m/pommefrits - kogt flæsk m/ gule ærter (godt nok løber min mund i vand her- men det er kun fordi det er Toilet kalder) - stegte lever -

Epix

man kan få andebryster i netto får 35 kr pr stk..... nam nam med ovnbagte kartofler lidt salat efter eget valg og lækkersovs.... det er slurp !!
tager vel 45 min at lave.
mad til 2 personer med drikkevarer ca. 100 spir.

rugbrød med makrel og postevand
den er også lækker og nem
så er der også tid til at spille imens man spiser. GGGGGG

Jeg kan godt forstå, du er slank, Kim. Jeg ville selv fylde ketchup og mayonnaise på.

hurtig og billig er det det du vil ha så prøv:

steg en pakke bacon eller to..rist en bakke skiveskåret champignon i baconfedet...mos bacon i småstykker og bland det i champignonen....hæld en kvart liter piskefløde i...kog det lidt ind...og en smule kulør ... rist et par stykker franskbrød og servere guffen på dem....

det er bestemt værd at prøve....koster ikke en ski og det er lyn hurtig at lave..og smager som en drøm!!!

det var lidt vappeguf! :o)

20 gule kings og en kande kaffe - mums :-)

Dajser has got it right

Nødvendigt tilbehør til en god pokernat ved puteren: 20 Prince - 1.5 L Cola Pepsi eller Coca - 0.5 L Fanta - En pose Flæskesvær - 2 skinkeost toasts som laves i pausen mellem skift af borde counting chips and so on - to håndværkere og 3 kopper kaffe end omkring 7-8 tiden...Og så en lur. ;)

Nietzsche, jeg husker tydeligt en turnering for et par år siden, hvor du var løbet tør for smøger.... Den var HELT gal med dig :-)

Jeg så på et tidspunt en pokerjoke, hvor t-shirtstørrelsernes rangordning blev angivet som:
xs-s-m-l-xl-xxl-xxxl-onlinepro

Pas på at i ikke ryger ind i den sidste kategori, hvis i følger Epix, Vappe eller Nietzsche´s "slanketips" :-)

Det her er en opskrift der ligger til grund for megen af min madlavning:

Snit to mellemstore løg og svits dem i lidt olie i en gryde sammen med 500g hakket oksekød. Når kødet er brunet og løgene "gennemsigtige" tilsættes en dåse hakkede/flåede tomater og en af de små dåser tomatpure og der smages til med salt/peber/boullionterning.

Derefter kan man efter smag tilsætte: champignons (dem i glas er fine), rød/grøn peber (snit et friskt et og kom det i på samme tid som løgene - jeg bryder mig ikke så meget om dem på glas), jalapenos (personligt spiser jeg dem til næsten alt! Men lad være med at komme for mange af dem i gryderetter!), majs (evt. baby majs i skiver), krydderier (oregano til pasta, karry til ris), og hvad du ellers kan finde på.

Dertil serveres pasta eller ris.

I stedet for oksekød kan f.eks. anvendes kalkun/grisekød i tern (virker bedst til ris).

I stedet for pasta/ris kan du putte 2-3 dåser baked beans i tomat i sovsen og du har chili con carne (såfremt du også kommer chili af en art i - de førnævnte jalapenos virker fint men pas nu på med ikke at overdosere!).

Spiser damen med kan du evt. servere salat til (tøser elsker det grønne shit, guderne må vide hvorfor!?). Brød (evt. pita) er også godt til chili con carne.

Bon appetit!

Klassisk ret BB. Får mig og gutterne altid når vi skal have noget god føde til fodbold i kassen. Let og så smager det godt.

Utaknemlige skarn; at brokke sig, når der bliver lavet mad til dig!

Her er en ide: Lav noget mad til den stakkels uværdsatte kok. -Men det er måske også det, du har tænkt dig? :)

Hvis du har, er her en simpel opskrift: Flanksteak m. ovnbagte tomater, baconpakker, kartofler og bearnaise.
Køb en god flaske rødvin, en flanksteak (som regel i Føtex), fire gode, store (stilk-) tomater, hvidløg, Karolines bearnaise (brik), kartofler, frosne grønne bønner og en pakke bacon.

Flanksteak: Mariner flanksteaken i 1-2 dl. rødvin og et par fed hvidløg i en pose i 2-3 timer.
Tag flanksteaken ud af posen og gem væsken. Steg den i 15 min. - brun den først på høj varme i et par minutter og skru derefter ned på lav varme. Vend den jævnligt. Hæld rødvinsvæsken ved de sidste 5 minutter. Lad den trække 15 minutter efter stegning.
Skær kødet ud på tværs af årene, skråt og i tynde skiver.

Baconpakker: Tag ca. 5-7 bønner af gangen og vikl en skive bacon om dem, så du får små lukkede "pakker". -Steg dem på panden i olie ved middelhøj varme til baconen er færdig (ikke sort...).

Tomater: Skær et kryds i toppen af tomaterne og stop et fed hvidløg i. Smør tomaterne med olie og drys med salt og peber. Giv dem ca. ½ time i ovnen v. 200-225 grader.

Kog kartoflerne og varm bearnasien (alternativt kan du lave sauce af kød-/rødvinssaften).

Meget, meget simpelt kan du lave/købe majspandekager. Lav noget hakket oksekød med tomatpure, løg, hvidløg, chili og krydderier efter smag.
Snit alt muligt grønt (vi tøser elsker jo det grønne shit :) - så laver man selv sine pandekager ved bordet.
Server evt. tortillachips varmet i ovnen med ost til + salsa.
-Og så har du samtidigt deserten: Pandekagerne kan spises med is m.v. også.

Velbekomme :)

Jeg ryger "desværre" ikke, så det med smøger til poker dropper jeg bare :)

Men jeg kan klart stå inde for flæskesvær som Nietzsche nævner. Desuden er 3-4 dåse cola"er og en pose chips en giftig cocktail - gerne suppleret med toast i pausen, med en speciel ost købt i frost (skiveskåret og pakket ind enkeltvis - smelter ekstremt hurtigt og har en fremgragende smag)!

Der er flere retter her som jeg helt sikkert skal have prøvet - nogen egner sig til dagen derpå når man har været i byen, mens andre er mere egnet til lidt hygge :)

Mvh Claus

@Deicer - Tror godt jeg ved hvad du tænker på...og det var et nightmare af dimensioner.

Well uden - røg - fedtrig mad og sukkerholdige drikke duer pokerhelten bare ikke.

I øvrigt kan nævnes at jeg har taget små 14-15 kilo på her i løbet af det sidste 1.5 år. Welcome to the world of Pros ;)

man kan pynte med maionaise og purløg

@Nietzsche
Den er altså ikke helt gal den med størrelse onlinepro ;-)

@Larsen: Nu skriver du ikke om det er din mor eller kæreste, du har problemer med. Men hvis vi antager at det er din kæreste, plejer den her at virke:

Tag en kanin og skær i 8-10 stykker. Brunes i en stegegryde i olivenolie. Tilsæt et hakket løg og svits et par minutter. Hæld 1/2 flaske rødvin på og fyld op med vand til kødet er næsten dækket. Lad simre under låg i ca. 10 minutter. Tilsæt et par håndfulde hakkede valnødder. Lad simre videre uden låg til kødet er næsten mørt. Kødet vendes jævnligt. Tilsæt et par håndfulde sorte oliven og en kvist frisk rosmarin og timian samt salt og friskkværnet peber. Lad koge ind et par minutter. Anrettes på et fad, drysses med bredbladet persille og serveres med nye kartofler. Drik samme rødvin til, som du puttede i maden.

Hvis det derimod er din mor du har problemer med, virker det bedre at bede sækken om at stikke piben ind og udvise lidt kreativitet. Det er vel ikke dig, der skal gøre det hele?

Ååårh.. det er da synd for den søde lille kanin :[

@Gene Skal lige med at jeg for 1.5 år siden var i gang med ultrahård løbetræning, der medførte et tab på 10 kilo, men nu har jeg altså taget 10+5 p. sikkert grundet lidt for meget Onlinepoker, pokerjunkkalorier og ingen kæreste til fast motion ;)

@Larsen
Det er ALDRIG for sent at begynde;-)

Mvh.
Mads

lidt hurtigt godt.

Skær en mørbrad (afpudset) i passende klumper.
Brun den i pande og tilsæt ca 200 gr. frosne champignon i skiver når det har simret lidt hælder du en karolines rødvins el. whisky sauce over når det simre skal der tilsættes en kvart piske. lad det hele stå og simre i 20 minutters tid og servér med kartoffelmos el. skiver.

lidt afveksling til kødsauce og pasta ;-) og det er slet ikke synd for mørbraden

McFeast menu på McD til 46,75.

@Hustler

Bare lige lidt ærgeligt når damen har en lille kanin rendende rundt derhjemme...... Tror sq ik hun villle sætte stor pris på en stegt kanin!
Tværtimod.........