OT: Bedste bager århus

Here we go, imorgen får vi gæster til noget brunch noget, og skal i den forbindelse bruge noget rugbrød og rundstykker/franskbrød.

De par gange jeg har prøvet en bager i århus, har jeg ikke været imponeret, så kan pokernet hjælpe mig til at finde "byens bager".

Google nævner langenæs bageriet, men dnu?

Lokation, lad os sige 10 km radius fra centrum, og prisen ikke så vigtig, hvis kvaliteten er i top.

Langenæs bageren i mine øjne. Dyrt men godt.

Schweizerbageriet i Bruuns Gade.

Langenæs. Der er dog sygeligt lang kø i weekenden.

Kan også sige god for Langenæs, hvis du er ligeglad med kø og høje priser :)

Langenæs er bestemt god og så er der drive in køb, dvs man ikke nødvendigvis skal bevæge sig ud af bilen = WIN ligegyldigt kvaliteten!!!

Pokernet er (næsten) enige. Det bliver langenæs bageren. tak

Briançon nede på Åboulevarden er heller ikke helt tosset

schwiser eller langenæs ++

STOOOOOOOOOP stop og stop ! jeg er træt af at folk er så benovet over Langenæs brødfabrik.

Langenæs bageri aka Brødfabrik er total opreklameret og er vel ikke andet end en brødfabrik mere. Deres kager er vildt flotte og gode, deres brød er smagsløst og masse produceret og deres wienerbrød er af ringe kvalitet. De har dog gode rugbrød.

SchweizerBageriet har godt brød, gode rugbrød men ringe rundstykker og her mener jeg virkelig ringe. Deres kager er også her af top kvalitet.

Din bager og konditor i Viby har vildt gode rundstykker, gode kager, men jeg synes deres winerbrød er af svingende kvalitet.

Fru Nielsens bageri, arbejder jeg selv så vil ikke komme med en bedømmelse af kagerne da jeg selv laver dem. Vores brød er langtidshævet og vores rugbrød får stor ros, selvom jeg dog kun kan lide et af dem selv. Er ikke så meget til kerner/spelt ;) Men vi har efter langenæs blev til en brødabrik fået rigtig mange kunder der fra.

Salling bageri Er i mine øjne også et godt bageri, har dog ikke rigtig smagt deres rundstykker men brød og kager får ros her fra.

Rosenhøj bageri Ringe brød, leverre ud af huset og det præger brødet. dog har de byens bedste studenterbrøød

Husums bageri spis kun her hvis du ikke er bange for en bager som har/har haft flere sager kørende med levemiddels myndighederne.

Skejby bageri Brødet svinger utrolig meget i kvalitet her, kan være super godt men ofte er det desværre ikke. Gå ikke efter dem hvis du vil have gode kager. De har dog et lækket rugbrød, deres murstens rugbrød smager godt.

Ejgil's Bageri lider af samme problem som Rosenhøj bageri. Deres kunder er primært ud af huset, og deres brød/kager er af samme grund ikke gode.

Småkagehuset på frederiksbjerg er bare klasse der kan man smage smør. De har bare ikke åben om søndagen trist

Kan anbefale oldtidsrugbrød, englekys (chokoladekage) og luxus brownies hos min lokale bager, Schweizerbageriet, hvis du kan bruge det til noget. Gl

Rugbrødet fra Glad > whatevarz bager i Århus.
Karamelkagen fra Glad > whateverz kage fra whateverz bager i Århus.

ThomasJJ skrev:
Kan anbefale oldtidsrugbrød, englekys (chokoladekage) og luxus brownies hos min lokale bager, Schweizerbageriet, hvis du kan bruge det til noget. Gl

Købte den der englekys sidt, tror jeg havde chokoladekage til 3 dage, den er dælme bestandig! Anbefaler også den (for mig) lokale Schweizerbager.

Er overrasket over at Emmerys ikke nævnes? Troede det var den alle århusianere var helt pjattede med.

Der er en grund til at Emmerys gik konkurs og den tidligere ejer har fået økonomisk hjælp flere gange ;)

I gamle dage var pigerne pænest hos Spring's bageri i Nørregade.

:-)