Kan virkelig ikke finde på, hvad min kæreste og jeg skal have at spise i aften.
- Det er ikke noget romantisk, bare stille og roligt hverdagsmad.
- Det skal være forholdsvis nemt, da jeg ikke har noget stort køkken.
- INGEN, og jeg mener INGEN fisk eller vegetar mad.
På forhånd tak :)
Jacob
PNVA: Hvad skal jeg spise i aften?
En fiskeanretning :
2 flade og en skalle,
for at oprette den her latterlige tråd i et pokerforum.
Skyl nogle kartofler og lidt gulerødder, chop det i mundtette bidder. Kast det ned i et ildfast fad sammen med hvidløg, chilli, timian.... Kogende vand og et par okse bullionterninger smides i, så kartoflerne er ½ dækket! Kylling smides på en rist så den kan dryppe ned til guffet i det ildfaste fad!
I ovnen ved 150 grader i ca en time!
Supernemt og smager fantastisk....MUMS
Den er nem: Tarteletter!
Alternativt noget Kylling i karry med ris til.
lidt skærpekød eller grindebøf er sgu fint nok ;)
eller lidt tørfisk! heh
Hjemmelavede kyllingeburgers....
Evt. mariner nogle gode tykke kyllingefileter i tandoori, olivenolie og lidt citronsaft, steg dem "længe" ved middelvarme, så de bliver så møre som muligt.... Steg noget bacon, i ovnen med nogle gode boller, lige inden bollerne er færdige slices de og der smides revet osv på den ene indersiden og så i ovnen igen de sidste minutter....
Fyld op med salat, tomat, pickles, rødløg, sennep, miracle whip...
Det er i hvert fald min aftensmad idag...
@klausc
Er risotto nemt at lave?
Har tit tænkt på det, men er så kommet fra den igen.
Ellers tror jeg at jeg tager sinysnips forslag.
Kyllingeburgeren er bestemt heller ikke dum.
Risotto:
Risottoris, Parmesanost, hvidvin, løg, hvidløg, boullion og smør.
Kog noget boullion.
Rist hvidløg og løg i en gryde. Smid risottorisen ved og når de begynder at blive gennemsigtige får det en sjat vin. Lad alkoholen dampe fra, mens du hele tiden rører i risen.
Under konstant omrøring hælder du løbende boullionen i. Når risen er ved at være (der skal stadig være bid) putter du en smørklar i og derfter en god håndfuld parmesanost.
Kødet skal være et godt stykke lam. Og der er frit spil med grøntsager.
Hmm.. Nu ved jeg ikke så meget om hvidvin, men skal det være en god hvidvin? Eller kan sådan en 40 kroners flaske godt bruges i risotto?
Knorrs italienske tomatsuppe (ikke brev men færdiglavet) med noget brød til... *drool*
@ Ih8twos
"En fiskeanretning :
2 flade og en skalle,
for at oprette den her latterlige tråd i et pokerforum."
I lol'ed. Bytur i Århus (Aarhus eller hvordan i nu staver det...) i februar/marts?
LC
@MrFrank
Kæresten kan ikke engang lave et spejlæg uden at brænde det på.
Det blev sinysnips forslag.
Tak for input :)
Jacob