Ok, nu presser jeg PNVA til det yderste:
Jeg skal lave en Tapas-middag på fredag og til ostedelen vil jeg gerne have fat på den særlige portugisiske ost som er rund - i forskellige størrelser og spises ved at man skærer toppen af for så at grave det bløde ost indeni ud med et stykke brød - eller en ske.
En af varianterne hedder muligvis Serra de Estrela.
Nogen der ved om den kan købes i DK ?
PNVA: Portugisisk ost
Tak Iskold - men den side har jeg forsøgt, de har slet ingen oste fra Portugal
De ved det her:
Portugals Ambassade og Konsulat Toldbodgade 31, 1 th
1253 København K
Tlf.: 33 13 13 01
Der er, eller har været, en special forretning i KBH som forhandler portugisiske specialiteter.
Tak, god ide Jesper .. dem prøver jeg sgu - så er deres diplomatiske tilstedeværelse i landet osse lissom retfærdiggjort !
Skriv lige når/hvis du finder ud af hvad den hedder og hvor den kan købes.
pft
Smager verdensklasse med et godt glas vin.
Lidt klamt dog at den skal stå ude, altså ikke i køleskab - gæt selv hvorfor......
Grand Fromage har et kæmpe udvalg af special oste. De har butik i både Århus og Kbh. www.grand-fromage.dk
Giv endelig besked hvis/hvor du finder "banditten"