Pnva:Fjerne hinder fra Vanillestang?

Hvordan er det nu tricket er med at fjerne vanillestangshinder?
Har prøvet at blande marven med en lille smule sukker. Det findeler fint vanillen, men der er hinder når cremen er kogt igennem. Dem gider jeg så absolut ikke. Dvs jeg vil gerne have meget små fine korn i min creme, men så absolut ikke de overflødige hinder i min vanillecreme.

Er du for real?

Nej det er skrevet i ironi. I virkeligheden skal jeg slet ikke lave dessert, det er blot skrevet for at få folk til at hoppe i "vanillefælden".

Du sigter/sier cremen før den køles ned, så får du de fleste korn med, men ikke de små trevler. Og husk forresten at polynesisk/tahiti-vanillestænger er the nuts, de er langt over alle i smagsniveau...