Hey,
Da jeg snart skal holde noget studenterfest, vil jeg gerne imponere lidt med nogle %'er på flaske og efterlyser derfor noget indsigt i druens verden.
Jeg skal bruge en god røv/hvidvin, da vi stort set alle sværger meget til det udover bajere, men jeg er ret blank på hvad jeg skal vælge.
Af hvidvin har jeg tænkt på Riesling - Alsace, den kan jeg godt lide, men hvis der skulle være andet der er GIN er jeg meget åben.
Rødvin er jeg helt blank på, elsker en god amarone/barolo, men ligger nok en smule uden for prisniveauet.
Hvis der skal lidt bobler på bordet også, er jeg naturligvis villig til at ofre lidt mere uden det skal være overdrevet. Her tænker jeg måske noget Cava i roseudgaven eller en vin som Mateus brut sparkling. Anyways, vil gerne høre hvad I har at byde ind med.
- Det kunne desuden være cool, hvis I kunne sige lidt om en evt. vin, andet end den smager godt, vil helt sikkert kunne score nogle billige point :-) Tak.
Rød/hvidvin evt. bobler til studenterfest
Vin er imo yt. I er unge, så skal der drinks på bordet!
Hos mig blandede vi en kæmpe spand med vodka, juice, rød soda og noget bær i + masser af is.
Möet imo.. Det smager godt(selv folk der ikke kan li champagne kan få det ned) og er ikke så forfærdelig dyrt pr flaske.
Når du spørger SÅ bredt synes jeg at du skal hoppe ned til din lokale vinhandler. Der kan du sikkert få nogle smagsprøver og spore der ind på hvilken smag du søger. Desuden kan du garanteret få noget rabat, hvis du skal have +6 flasker af hver.
Vin er subjektivt og der er ikke én rigtig løsning. Find 3-4 druer som du synes om - så kan du altid høre hvad PN anbefaler i den retning ;)
Jeg kan 100% stå inde for Domaine Uby - som er en Gasgogne hvidvin fra et ellers typisk rødvinsdistrikt. Vinen er en meget indbydende sommervin, og har en god snert af hyldeblomst kombineret med en let citrus smag, som stabler en perfekt hvidvin på benene til en meget god pris. Kan drikkes uden mad til eller til stort set alle lette retter.
Hvad angår rødvin, så anbefaler jeg Chateau Maris Minervois, som en fyldig 100% bio vin, der kaster tanker hen på blåbær og kirsebær. Vinen er let krydret, men slet ikke ligesom nogle chilenske vine man møder. Minervois'en passer rigtig godt til et godt saftigt stykke kød, men kan sagtens drikkes uden noget mad til også, hvis du spørger mig.
Begge vine kan købes på Propperiet og med rabat ved 6 flasker eller mere.
Good luck!
Jeg vil gerne prøve at komme med et bud på nogle gode vine til billige penge i morgen. Som cash dog er inde på: hvilken type vin søger du? Hvad er dine præferencer?
