Da jeg er begyndt at ''samle'' på Rom, kunne jeg godt tænke mig at vide hvor længe de kan holde sig?
Jeg går ud fra en lukket ny flaske kan holde sig i en evighed?
Hvad med en der har været åbnet?
Håber i kan hjælpe mig ud! :-)
Rom holdbarhed åben og lukket?
10-01-2015 00:33
#1|
0
10-01-2015 14:03
#3|
1
Den kan sagtens holde sig i mange år, hvis den opbevares mørkt og tempereret.
men... rom skal drikkes - ikke gemmes i flasken :)
10-01-2015 15:31
#4|
0
Rom kan sagtens holde sig i åben stand også, men der sker en oxidering af indholdet. Så desto tættere flasken er på at være fuld, desto mindre luft til at oxydere med. Over tid og med mindre en halvdelen tilbage i flasken vil du kunne opleve, at din rom bliver grumset. Smagen skulle dog gerne være intakt.
Min kæreste og og jeg samler også på rom og dem vi har åbnet smager lige godt hver gang :-)
10-01-2015 17:59
#5|
0
PkrNwB OP
Okay det lyder godt!
Har lige øget min samling med:
Zacapa centrino XO
Appleton 12års xtra
Glæder mig til at smage dem :-D
10-01-2015 20:48
#6|
0
Om den bliver grumset kommer vel an på, om rommen er koldfiltreret eller ej (Hvilket den højest sandsynligt er) - hvorfor den næppe bliver grumset.
Bedre rom og andet spiritus kan dog sagtens være ikke-koldfiltreret, og så kan det blive "grumset", men dette er en rent visuel effekt, smagsforskellen fra den mikroskopiske smule af det protein, der gør det grumset ved iltning, bør ingen smagsmæssig effekt have.
Den generelle oxidering skulle dog kunne gøre en vis smagsmæssig forskel - teoretisk set.
Redigeret af ElMalo d. 10-01-2015 20:50
Du skal være logget ind for at kunne skrive et svar!