Hej PN!
Er der et sted i Aalborg hvor man kan få slebet sine knive?
Drejer sig bare om en 3-4 stykker.
Tak på forhånd
Slibning af knive - Aalborg området
14-12-2015 15:10
#1|
0
14-12-2015 20:00
#2|
0
smut ned til din lokale slagter. De vil nok hellere end gerne gøre dig en tjeneste.
Udover det, så de fleste nøglesmede kan gøre det.
Men pas på, nogle skader knivene mere end de gør gavn. Sig du vil have 'fin slibet' dem, ellers kan de risikerer og blive ekstrem grimme på bladet.
14-12-2015 20:46
#3|
0
Som R4 siger, eller hvis du vil ha' eggen skal se ud, som da du købte knivene, kan du indlevere dem hos en isenkræmmer (Kop&Kande o.lign.), så sender de dem et sted hen, der gør det som producenten gjorde fra start. Tjek dog lige prisen først, det kan kun betale sig, hvis det er forholdsvis dyre knive.
Redigeret af NyBrugerUdenTøj d. 14-12-2015 20:58
15-12-2015 05:15
#5|
0
Gør som @xitaah siger - HW Larsen gør det bare bedst og altid sikker på et godt resultat! Du vil ikke vide hvor mange knive jeg har fået ødelagt som kok ved at få jærgere,Kop&Kande osv til at slibe
15-12-2015 10:14
#6|
0
15-12-2015 10:27
#7|
0
Faldt lige over dette video. Er det en god måde selv at slibe sine knive, eller hvad gør I?
https://www.youtube.com/watch?v=ZlI5PaXsfOk
15-12-2015 12:32
#8|
1
Det er et lidt variabelt råd at få dem slebet hos HW Larsen - de har en tendens til at tage rigtig meget af knivene ved slibning, hvilket selvfølgelig både forkorter knivens levetid, men også kan gå ud over brugbarheden af især kokke- og universalknive.
Kvaliteten af slibning hos foodgear.dk i Torvehallerne er væsentligt højere, dog sliber de ikke knive med bølgeskær. Prisen er også cirka den samme (vær opmærksom på at priserne på hwl.dk er ex moms). Der kan du også sende dem med posten.
Er det bare helt standard billige køkkenknive du har derhjemme, ville jeg gå til en lokal cykelhandler eller låsesmed og høre dem ad. Det er som regel billigere og helt udmærket. Prøv evt. kvaliteten af slibningen på en enkelt kniv før du sender resten af sted.
15-12-2015 20:48
#9|
0
Jeg prøver den lokale slagter. Tak fordi i gav jer tid til at give inputs! God jul
Du skal være logget ind for at kunne skrive et svar!