Stegt flæsk i Århus

Hey all :)
Vi er nogle drenge, der skal ud og spise stegt flæsk imorgen (helst ved 14-15 tiden hvis det er muligt) og vil høre om i har nogle anbefalinger.

Kravet er ad libitum og har søgt lidt rundt på nettet, men synes ikke man får mange svar på om flæsket er sprødt.

Derfor - hvilket sted i Århus er bedst når flæsket skal være rigtigt sprødt og ad libitum?

På forhånd tak, og gl ved bordene!

Pinden obvs :)

pokerdonky er SPOT ON!!

Pinden i Skolegade...uden sammenligning! Ja, det er sprødt...men ikke for sprødt. Præcis som det skal være...og med den rigtige mængde salt. For ikke at forglemme deres fantastiske sovs, som flyder i stride strømme.

Ahh..kan godt mærke der snart skal "flæskes på pinden" (det sagde hun også i går. :p)

Tjek i øvrigt dette link, som vel hører hjemme i enhver mands Bookmarks!:
www.sfmps.dk

/fazz

I skal finde en god gammel kro...

Der får man en ordentlig gang stegt flæsk!!!

Jeg bliver helt sulten ved tanken:)

Mvh Simon

Pokerdonky er ikke spot on. Man kan jo ikke kalde det for stegt flæsk dernede, for der er nærmest tale om flæskesvær. Så sprødt er det. Det er brandærgeligt, for resten smager fremragende. Kartoflerne er gode og sovsen flyder i stride strømme som skrevet ovenfor :)

Har prøvet én gang at få serveret en ordentlig lavet steg flæsk, men desværre flest gange med "flæskesværene".

Edit: Et stort plus er dog at de har nogle ret søde servitricer ;)

Pinden er altså tha nuts - endda til overkommelige priser. Udvalget af øl kunne med fordel udvides medmindre man er fan af Ceres Top :)

Teater Bodegaen, skolegade..

Gamle Kgl. privilegerede kro´er er nuts de blev bygget med 40km mellemrum de kan altså lave noget go gammeldags føde:)

Nu ved jeg godt du siger Århus ...

Men jeg tager sku toget til Horsens (Eydes) eller Vejle (Estakaden) - som er über kendt for deres Stegt flæsk :D..

Samtidig også en mindre tur ud af det .. (Vejle har også Munkebjerg, i stedet for Royal)

@Typho

Man skal skisme være stiv, for at synes, det er en god idé at tage fra Århus til Vejle eller Horsens ...

Pinden.

Også fordi Poul der ejer den ikke er bange for et slag poker!!

pinden

Benny´s, Guldsmedegade.

@Hilbertanderledes....mmmmmnej...Pinden :)

som (næsten) alle de andre, så er det Pinden man tager på når man skal have stegt flæsk! EOD!

hilberado +1

pinden eller kohalen

Det er nu synd når flæsk er for sprødt imo...

Hvorfor har ingen nævnt Rådhus Kaféen... fin fin stegt flæsk. :)

@ Berlinco

Helt enig. Det er da en forkert opfattelse at stegt flæsk skal være så sprødt.

@ NanoQ

Vil umiddelbart mene Rådhus Kafeen laver den bedste stegt flæsk i Århus, men en af kravene var bl.a. ad libitum, så den kan vist godt udelukkes :)

Inden for den sidste måned har jeg spist flæsk fire gange i Århus. To gange på Pinden og to gange på Teaterbodegaen. Jeg synes maden er marginalt bedre på Teaterbodegaen, men hvis Pinden er valgt, skal der bestemt holdes et godt øje med betjeningen. Den er sprød, hvis man forstår sådan en lille én...

Pinden imo.. EOD

Abaknale har ret.

Pinden ovnsteger deres stegte flæsk.
Skal det være "Nuts" skal det pandesteges som de gør hos f.eks. Bennys.

At jeg så alligevel ofte spiser mit stegte flæsk på Pinden skyldes gammel vane.
Det er ikke dårligt på Pinden - det er blot ikke byens bedste.