(Det bliver en smule pokerrelateret til sidst)
Blandt urtesnapsene er en god vellagret Slåensnaps det ypperste. Masser af utrolig lækker smag der skifter bagtil på tungen op til et halvt minut efter indtagelsen, - som en rigtig god whisky.
Den skal helst trække 5-7 år for at få den fulde smag, men selv efter et års trækketid er den glimrende.
I forgårs ekstraherede jeg en to år gammel Slåensnaps, og allerede i dag er smagen helt i top.
Da en af mine andre hobbyer udover pokeren, som det kan forstås, er brygning af urtesnaps, tænkte jeg, at det var på tide at lade de to hobbyer mødes.
Så når man d. 16 august ryger ud af pokerturneringen hos MikkMakk, kan man som et plaster på såret få et glas Slåensnaps til at skylle sine frustrationer ned med.
MikkMakk-turneringen er omtalt i en anden PN-tråd.
Urtesnapsenes "Lamborghini" kom på Klar Brøndum i weekenden. Det er Hægsnaps, som også er kraftig, men lidt mere "tøset" mandelagtig i smagen. Den skal trække 7 måneder, så den vil jeg tage med sidst på vinteren, hvis MikkMakk afholder noget til den tid.
Urtesnapsens Rolls Royce
Uhh, det er jo lige før at man skulle komme til turneringen bare for at blive slået ud :-)
Det er jo en disgrace med de nye frisk Aalborg på 25%, som rent faktisk kan fryse, og det er hyggeligt at have et par flasker stående, så hjemmebrygning af snaps kan klart anbefales. Det kan da være at en slåensnaps skal være næste projekt (PNVA: Hvor skaffer man slåen på Nørrebro?).
I øvrigt kan Klar Svendborg anbefales - kan fåes i Kvickly, er mindst på højde med Brøndums Klar, og koster mindre.
Super Holst ;)
Glæder mig..
Feltet kommer på plads i løbet af weekenden ..
@Rooger
Inden frosten sætter ind er Slåenbærrene klar til at blive plukket. Send mig en pm i oktober, så skal jeg nok plukke nogle til dig og lægge dem i fryseren. Jeg tager dem så med til staden og lægger dem i din postkasse, når jeg kommer derind i en eller anden anledning.
Jeg har masser af Slåen i baghaven.
Jeg har masser af Slåen i baghaven.
- Alkoholiker :P
Bliver helt missundelig elsker hjemmebryg!
well played Holstt.. :)