Velkomstdrinks/cocktails

Skal holde stor fødseldagsfest på lørdag og mangler lidt inspiration til noget velkomstdrinks eller coktails. Pris betyder ikke så meget, men det må gerne være noget med lidt "spark" i som ikke smager sådan, da 90% af gæsterne er tøser.

Havde selv overvejet at lave en stor omgang strawberry daquries - nogen der har en god opskrift på denne, da der hersker lidt tvivl på nettet om hvilken der er den bedste..

Jeg mener selv ingredienserne er som følger:

Hvid rom
Evt. contreau
Sprite??
Jordbær
Lime
Rørsukker
Rød monin

Nogen steder står der tripple sec??

Pina Colada.. En rigtig tøsedrik (men smager pragtfuldt alligevel)

Og du kan proppe lige så meget rom i du ønsker næsten uden at det kan smages.

Piña Colada er din ven. (Altså pigernes ven, hvilket gerne skulle udmønte sig i, at de bliver dine venner, læs: de bliver så fulde, at der er frit valg :-))

tripple sec: www.drinksdatabasen.dk/ingredienser/?id=60

(læs: og når der er frit valg kan du selv bestemme hvem du vil kneeeeeeeppe)

@SuperSennels

Bare i tilfælde af han ikke forstod det.

Tak for info nocs666. Den havde jeg ikke lige fanget. Hvad siger vi der skal til en god pina colada? Det er ikke lige min personlige favorit, men det kan vel gå an:)

@ shp2000

Godt du kunne konkretisere min lidt uklare formulering :P

:D

Jordbær - Ca. 10-12 stk.
Hvid rom - 2-4 Cl. alt efter hvor stive i skal være
Rød monin - 1-3 Cl. (smagssag)
Flormelis - Ca. 1-3 theskefulde
Sour - Omkring 4-8 Cl.

Så har du en genial Strawberry Daq ! ;)

Det bliver ikke nemmere end Southern Comfort & Sprite..

Indkøb:

3 liter sprite
1 flaske Southern Comfort

Opskrift:

Bland efter behag..

Alle tøser elsker det..

Velkomstdrink:
I en bowle blandes
2 flaske champagne/cava semi seco (lad være med at bruge noget fancy dyrt noget, da de finere smagsnoter fra dyrere champagne/cava alligevel bliver "begravet" af de andre ingridienser.
1 l. tranebær juice
0,35 l. vodka
0,35 l. sprite
+ isterninger og lime skiver

(De præcise mål kan jeg ikke huske men smag dig frem (måske derfor jeg ikke kan huske de præcise mål?). Denne drink har været forrygende til en masse nytårsfester hvor alle har kunnet lide den, både ikke-øl-drikkende drenge (ja de findes åbenbart?!) og ikke mest piger)


Cocktails:
Til alle - "Tom Collins"
Citron, øko
1-2 tsk sukker
4-6 cl. gin (gerne Tanqueray)
Danskvand
Isterninger

Skær omkring en halv citron i skiver, og morter dem ned i en shaker sammen med sukkeret. Tilsæt gin'en og isterninger når alt citronsaften er frigivet, og shake drinken. Straines ned i et isterningefyldt højt glas (high ball) og top op med danskvand. Pyntes med en citron skive.

Til pigerne - egen opfindelse, og tager en del forberedelsestid
Lime, øko
1-2 tsk sukker
4-6 cl. vodka (brugte selv Smirnoff Black Label)
3 passionsfrugter
Danskvand
Isterninger

Kør indholdet af passionsfrugterne igennem en si, således du kun for saften (industriel passionsfrugtjuice kan måske bruges, men har ikke fundet noget selv der er 100% juice... har så heller ikke søgt). Skær en lime i skriver og morter den ned i en shaker sammen med sukkeret. Tilsæt vodka, passionsfrugtjuice og isterninger når alt lime-saften er frigivet, og shake drinken. Straines ned i et cocktail eller margarita glas og top op med danskvand. Kan evt. pyntes med en halv lime skive over glaskanten (og sukker-kant afhængig af pigernes fesenhed og alkohol indtagen)
Der kan evt. tilsættes appelsin juice hvis en mildere/anderledes drink ønskes, men pas på da det meget hurtigt ender i noget morgenmild morgenjuice.

råber lige Long Island Icetea herovre fra hjørnet

Flintstone: vodka, juice og Rose´s red (tror jeg den hedder)

Champagnebrus: Cuba caramel, (vodka) grøn soda, Rose´s lime

Blue lady: vodka, gin (kan udelades), blue bols, lemon

Filur: vodka, gin, juice, rød vand, rose´s red. ( mere rød vand end juice)



Personligt vil jeg anbefale Flintstone, da den er nem at lave i en bowle og ikke smager sprittet selv om man spicer den godt op.

Jeg har flere hvis det er nødvendigt.

Raimz

Hva med Mojitos?

Tak for indbydelsen :-)

@ stor81. Hvor mange gange er du efterhånden blevet inviteret til kbh med deraf følgende afslag.. Afslagene må skyldes dine dårlige erfaringer med kbh, 7eleven og mistet mobiltlf;)

@ Alle. Takker for mange gode forslag.. Hælder stadig til daqiries, men lad os nu se.. Jfacs lyder nu også ret god, kunne være man skulle lave lidt af hvert.. De klassiske drinks holder jeg mig fra, da jeg ikke syntes der er noget ekstraordinært over det..

@ Kousted. Sour? Jeg er ikke sikker på jeg er med her.. Kan du konkretisere det? Er det ikke bare det samme som når jeg vælger friske limefrugter?

Præcis rnadal

Sour er Vand70%+Citroner15%+Flormelis15% blandet sammen.

stort set enig med Jfac med Tom Collins, og samtidig dyb uening med ham. Lad vær som rookie at begynde at mixe Tom Collins for eks. eller privat drinks da det er for svært at få lavet den god.

Synes også at strawberry D. er en winner hver gang.

Jordbær - Ca. 10-12 stk.
Hvid rom/mørk rom - 2-4 Cl. alt efter hvor stive i skal være
Rød monin - 1-3 Cl. (smagssag) (ikke nødvendigvis)
Flormelis - Ca. 1-3 theskefulde
Sour - Omkring 4-8 Cl.
Isterninger (ca 20% af blenderen, så konsistensen er god.)

Opskriften er spot on, også såen jeg laver den på arbejdet, har ikke endnu mødt en utilfreds kunde. :)

Ellers hvis det bliver for svært at få smidt xx antal strawberry D op, så brug backup planen som er en vinder også hver gang.

kande/bowl

Vodka/rom
gin/rom
Passion fruit juice
Ananas Juice
Curacou Blue/grenadine(giver den farve så den ser fræk ud ;) hehe )

Gl anyway med festen.