Vin og value

Jeg ved at jeg ikke er den eneste PN´er der arbejder på at opbygge en vinsamling. Derfor tænkte jeg at det kunne være på sin plads men en tråd hvor vi kunne gøre hinanden opmærksomme på div. gode handler og tilbud når vi faldt over dem.

Første bud er min lokale pusher der har nogle fornuftige oprydningstilbud:
Lahvino

Byd endeligt ind!

Portugisisk vinkælder i Odense er generelt meget fornuftige med deres priser, desuden udsalg to gange om året: ca 1. maj og 1. novenber. Værd at holde øje med.

@Claus

Hvor ligger de henad i Odense?

Edit: Nevermind: www.portugisiskvinkaelder.dk/

@Rsmadsen

Denne her er en fremragende flaske vin: www.lavinateria-weinshop.de/lavinateria-p1591h199s93-Heartland-Shiraz-200.html

De går til 139 i Danmark. Den er lavet af Ben Glaetzer, der efter sigende skulle være en af Australiens bedste vinmagere (han laver bl.a. Amon-ra, hvis det siger dig noget). Det her er blot fra hans "value for money" kollektion.

Kongevin! Intet mindre.

Fantastisk vin og min favorit til stort set alt! :)

Er ofte til ½ pris i Irma:
irma.dk/vin/roedvin/italien/barbaresco-riserva-5718147408225

skovgaardvine.dk har fødselsdags tilbud på Guinta Do Portal vintage portvine.
Flere årgange = 100,- flasken.

AnMKr skrev:
skovgaardvine.dk har fødselsdags tilbud på Guinta Do Portal vintage portvine.
Flere årgange = 100,- flasken.

Er der nogle fra Odense der vil have noget med her fra? Så kan vi splitte fragten. Jeg har kun en enkelt flaske portvin jeg gerne vil have, og synes 60 kr er voldsomt når jeg kun køber for 100 kr.

Philipson Wine har nogle rigtig fine tilbud for tiden. Bl.a. denne Brunello som dog skal ligge et par år før den bliver rigtig flot:

www.philipsonwine.com/default.aspx?p=24&sku=65711309

xitaah skrev:

AnMKr skrev:
skovgaardvine.dk har fødselsdags tilbud på Guinta Do Portal vintage portvine.
Flere årgange = 100,- flasken.

Er der nogle fra Odense der vil have noget med her fra? Så kan vi splitte fragten. Jeg har kun en enkelt flaske portvin jeg gerne vil have, og synes 60 kr er voldsomt når jeg kun køber for 100 kr.

Jeg tager gerne 2 af Quinta do Portal Vintage 1997

@knish

Jeg sender en PM, så får vi det lige ordnet (jeg skal selv have den samme) :)

Er der nogen der har erfaring med de tilbud vivino sender ud pr. mail?

Her tænker jeg mest på om før-priserne er retvisende.

Jeg fik dem her til 2/3'ish pris i sidste uge i Vanløse. De smagte udmærket

Rsmadsen skrev:
Er der nogen der har erfaring med de tilbud vivino sender ud pr. mail?

Her tænker jeg mest på om før-priserne er retvisende.

Det kunne jeg også godt tænke mig at vide. Er tit lun på at købe nogle af vinene.

HolchKnudsen skrev:
Jeg fik dem her til 2/3'ish pris i sidste uge i Vanløse. De smagte udmærket

Medmindre mine wine-searcher evner er helt i skoven, så ser det ud til at du har en dyr smag ;-)

Fik gode priser på dem.

Jeg ville gerne sige jeg smagte dem hver uge :). Har smagt La Tache 3 gange i mit liv og La Romanee 5 gange, men sjældent selv betalt for dem.

At nappe dem op mod hinanden i 2 gode år, var dejlig ekstravagant og ulækkert på den gode måde. Men nok kun noget ekstreme vin nørder kan sætte sig ind i. Rationelt set er det jo nok retarderet at spendere de summer på fermenteret druesaft

HolchKnudsen skrev:
Fik gode priser på dem.

Jeg ville gerne sige jeg smagte dem hver uge :). Har smagt La Tache 3 gange i mit liv og La Romanee 5 gange, men sjældent selv betalt for dem.

At nappe dem op mod hinanden i 2 gode år, var dejlig ekstravagant og ulækkert på den gode måde. Men nok kun noget ekstreme vin nørder kan sætte sig ind i. Rationelt set er det jo nok retarderet at spendere de summer på fermenteret druesaft

Retarderet er måske så meget sagt. Men et femcifret beløb kræver i hvert fald en fremragende vin (+ pant). Jeg har det svært nok med at overtale mig selv til at give ~500 kr for en af Ben Glaetzers Amon-Ra vine :) - Når det er sagt, så kunne det selvfølgelig være helt vildt spændende at prøve at smage bl.a. de vine du viste der!

Ben Glazers? Er det ham der har lavet Heartland Shiraz? For den er dælme god.

Guldmageren skrev:
Ben Glazers? Er det ham der har lavet Heartland Shiraz? For den er dælme god.

Ja, jeg nævnte den også i #4. Det er hans "value for money" vine, hvor Amon-Ra er kongen af hans vine :)

Uh, den er så fantastisk. Må få sparet lidt penge op til en Amon-Ra ;-)

Guldmageren skrev:
Uh, den er så fantastisk. Må få sparet lidt penge op til en Amon-Ra ;-)

Hvis du husker det, så prik til mig når det engang er, for så har jeg med garanti fået en købt, og med al sandsynlighed også smagt :)

xitaah skrev:
@knish

Jeg sender en PM, så får vi det lige ordnet (jeg skal selv have den samme) :)

Til info, så ser det ud til at 2003 er bedre rated end 1997'eren.

www.fortheloveofport.com/2007/07/22/roys-top-12-vintage-ports/

Samt fra deres egen hjemmeside:

www.quintadoportal.com/en/quinta_do_portal/o_douro/port_wines/vintage_port?menuitem=4

Utrolig lækker riesling fra Alsace. Er ofte på bud til 2 for 150,- til den pris er det en virkeligt fin vino.

www.superbest.dk/produkt/hvidvin-alsace-riesling-grand-cru-ollwiller

HolchKnudsen skrev:
Jeg fik dem her til 2/3'ish pris i sidste uge i Vanløse. De smagte udmærket

Holck-Knudsen, dit gale menneske, La Tache 2010 står i gns. til 18400 ekskl. moms ude i den store verden, så du har faktisk fået den til halv pris.

Elsker btw at La Tache og La Romanée dukker op i en vintråd med 'value' i overskriften:-D

Elsker btw at La Tache og La Romanée dukker op i en vintråd med 'value' i overskriften:-D

Jeg synes det var ret god value.... :p. Halv pris er sq da også konge value :D

Hvis jeg husker rigtig Borge, så pissede du en del i bukserne over den La Tache ;)

Bonus spørgsmål:

Jeg vil have købt nogle nye glas, og er selvfølgelig stødt på Riedel. Den eneste serie fra dem som virkelig tiltaler mig, er Sommelier serien (klassisk, uden alt muligt black tie gøjl) - Jeg synes dog den er ret dyr. Er der nogle alternativer i kan anbefale?

Vino grande fra Spiegelau er også no-go :)

Jensen skrev:

xitaah skrev:
@knish

Jeg sender en PM, så får vi det lige ordnet (jeg skal selv have den samme) :)

Til info, så ser det ud til at 2003 er bedre rated end 1997'eren.

www.fortheloveofport.com/2007/07/22/roys-top-12-vintage-ports/

Samt fra deres egen hjemmeside:

www.quintadoportal.com/en/quinta_do_portal/o_douro/port_wines/vintage_port?menuitem=4

Jeg har "desværre" allerede bestilt :) - Det blev til 4x 1997 og 1x 2003, fordelt på 3 personer :)

@HK:

Det var konge-value:-D En af den slags oplevelser, man næsten ikke kan sætte en kroner-og-ører pris på. Hårene på armene har ikke lagt sig endnu!

fwiw har jeg skriblet lidt ned om de to vine (CT brugernavn: sinequanon):

La Tache:
www.cellartracker.com/wine.asp?iWine=1253684

La Romanée:
www.cellartracker.com/wine.asp?iWine=825042

Xitaah

Jeg er ret glad for Spiegelaus Champagne og Bourgogne glas i "Hybrid" serien, de er lavet noget tyndere end resten af deres glas. Serien er også i den dyre ende for Spiegelau. De er dog ikke så dyre som Riedel (og vist også Zalto). De holder bedre og jeg mener ikke der er den store forskel. Faktisk synes jeg at mange Riedel glas er formet uheldigt i forhold til mine preferencer. For mange af dem har for stor åbning, hvor vinens aromaer flyver alle andre steder hen end i min næse.

Enkelte Riedel glas er nuts til store vine. De laver en serie med nogen kæmpestore pokal Bourgogne glas, som er sindsyg gode. Bortset fra dem er Riedel imo overrated

Det giver i min bog nul mening at fyre +200 af på glas, med mindre man virkelig går op i vin.

@ Borge

Super, tak for links!

HolchKnudsen skrev:
Xitaah

Jeg er ret glad for Spiegelaus Champagne og Bourgogne glas i "Hybrid" serien, de er lavet noget tyndere end resten af deres glas. Serien er også i den dyre ende for Spiegelau. De er dog ikke så dyre som Riedel (og vist også Zalto). De holder bedre og jeg mener ikke der er den store forskel. Faktisk synes jeg at mange Riedel glas er formet uheldigt i forhold til mine preferencer. For mange af dem har for stor åbning, hvor vinens aromaer flyver alle andre steder hen end i min næse.

Enkelte Riedel glas er nuts til store vine. De laver en serie med nogen kæmpestore pokal Bourgogne glas, som er sindsyg gode. Bortset fra dem er Riedel imo overrated

Det giver i min bog nul mening at fyre +200 af på glas, med mindre man virkelig går op i vin.

@ Borge

Super, tak for links!

Ser OK ud. I første omgang vil jeg gerne have et glas til Shiraz/syrah, barolo, amarone og lignende. Vil du anbefale det samme glas stadig? :)=

xitaah

Jeg vil ikke anbefale noget som helst.

Vin er så ekstremt subjektivt at anbefalinger fra vildt fremmede mennesker ofte er komplet ubrugelige for den enkelte. Hvad virker for mig virker ikke for alle andre.

Min anbefaling med alt hvad der har med vin at gøre er: Stik selv tæerne i vandet. Du er nødt til at prøve dig frem selv. Det nytter ikke noget at investere i hverken glas eller vine baseret på hvad andre synes.

Find en 3-4 glas typer som du tror kunne være aktuelle for dig. Købe ét glas af hver. Åben en vintype du ofte drikker og en vin du historisk har været glad for. Hæld et glas op i de 3-4 glas og prøv dig frem. Det glas du bedst kan lide køber du så 6 af, eller whatever antal du har brug for.

Så min anden klare anbefaling er: Aldrig lyt til folk der giver dig kategoriske anbefalinger mht til vin. ALDRIG!

Min erfaring siger mig at de mennesker stort set altid falder i en af 2 kategorier

1) Kæmpe klovn der ikke aner hvad han taler om

2) De ved hvad de taler om, men har et økonomisk incitament. Dvs deres anbefaling er intet værd for dig, da du ikke ved om de taler sandt eller pusher et inferiørt produkt

Haha, temmelig paradoksalt at sige, at man aldrig skal lytte til folk, der giver kategoriske anbefalinger :)

Det var selvfølgelig underforstået, fra alle andre end MIG ;)

Men jo, der er en indre modsætning der. Og jo, selvfølgelig er der folk du hvis anbefalinger skal tages seriøst. Men humlen er: Dan dit eget billede, dan din egen smag, gør dine egne erfaringer.